Облепиховый крем

Зозук Арина 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт миндального крема. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Захотелось мне на досуге чего-нибудь интересного, вкусного и необычного, пошарил в интернете и нашел рецепт, как приготовить облепиховый крем. Сейчас расскажу и вам обо всех тонкостях процесса.

Рецепт облепихового крема

Рецепт облепихового крема

Из облепихи можно готовить не только варенье или вкусный, ароматный чай. Из нее получается вкуснейший крем, который можно подавать с булочками, оладьями, блинами или использовать для промазки тортов и пирогов. Можно добавлять по вкусу цитрусовые или ягоды, фрукты. Крем получится даже из замороженных ягод, количество сахара можно изменять.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала манный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Лимон — 0,5 шт.
  • Облепиха — 250 г
  • Сахарный песок — 100 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Масло — 70-100 г

Инструкция:

  1. Ягоды облепихи хорошо промываю в горячей воде, а затем измельчаю до консистенции пюре с помощью погружного блендера. Лимон мою, отрезаю половинку, выдавливаю сок половины в ягодное пюре.

  2. 2. В сотейник вбиваю яйца и всыпаю сахарный песок, перемешиваю, затем вливаю облепиховое пюре и отправляю на средний огонь, варю смесь около 10 минут.

    облепиховый крем
  3. 3. По истечении времени убираю сотейник с огня, остужаю и ввожу сливочное масло (его количество можно варьировать). Накрываю миску пленкой и отправляю в холодильник до полного остывания. Приятного аппетита!

    облепиховый крем

Видео приготовления облепихового крема

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Римма Борис
Римма Борис

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Пушкина Томара
Пушкина Томара

Зозук! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
облепиховый крем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

inna88
inna88

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Вера Костенкова
Вера Костенкова

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Ивашко Ника
Ивашко Ника

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

nika
nika

Делаю облепиховый крем который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

vika82
vika82

Облепиховый крем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за облепиховый крем:)))

grad_97
grad_97

Может быть кому и пригодиться тоже крем-чиз.

ricedic
ricedic

Отличный рецепт:)
Обожаю облепиховый крем

Ангелина Вокина
Ангелина Вокина

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

raya81
raya81

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта облепиховый крем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

serafima82
serafima82

Отлично. Очень понравилось.