Настоящий армянский шашлык
gatsenko_95 16 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт шашлыка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
На Кавказе точно знают толк в хороших шашлыках. Поэтому там так много споров о том, кто лучше всего их готовит. Я в этом споре участвовать не хочу, люблю все! Мне очень понравился этот рецепт.
Входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка , рецепты на ужин.
Рецепт настоящего армянского шашлыка
Вы тоже можете ознакомиться с тем, как приготовить настоящий армянский шашлык. Маринование будет проходить в растительном масле, что немного необычно. Мясо запекается после такого очень быстро. К шашлыку идеально подойдут овощи на мангале и свежий салатик с зеленью. Давайте приступим к готовке!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шашлык по-болгарски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин, На природу
- Время: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Шашлык
Шашлык из севрюги
Шашлык
Шашлык на сковородеИнгредиенты:
- Свиная корейка — 1,5 кг
- Репчатый лук — 600 г
- Растительное масло — 200 мл
- Перец горошком чёрный — 1 ч.л.
- Перец душистый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
Масло влейте в подходящую посуду для маринования. В него добавьте соль, а также перемолите оба вида перца.
-
В маринад добавьте очищенный лук, нарезанный четвертинками. Оставьте его в масле на минут 20.
-
Мясо порежьте кусочками, переложите в маринад. Оставьте его на 1 час при комнатной температуре.
-
Кусочки свинины насадите на шампуры, чередуя их с луком. Отправьте шашлык на мангал.
-
Готовьте шашлык около 7-10 минут, переворачивая его. Приятного аппетита!
Видео приготовления настоящего армянского шашлыка
Шашлык
Шашлык на сковороде
Шашлык
Шашлык из сулугуни
Шашлык
Рецепт шашлыка из лосося
Шашлык
Шашлык по-царски
Шашлык
Баклажан-шашлык
Комментарии к рецепту
Gatsenko_95, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Настоящий армянский шашлык просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Gatsenko_95, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт настоящего армянского шашлыка.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Настоящий армянский шашлык — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Ни разу не пробовала баклажан-шашлык, но думаю, будет вкусно.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Прекрасный рецепт настоящий армянский шашлык!
Лучше делать настоящий армянский шашлык строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вкуснятина, обожаю настоящий армянский шашлык
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, gatsenko_95 :)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать настоящий армянский шашлык, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо за рецепт настоящего армянского шашлыка.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала настоящий армянский шашлык первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Как красиво!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!