Калмыцкий чай джомба
Dmitriy Valtsev 11 отзывов
За основу был взят рецепт горячей фунчозы с курицей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт чая , молочные напитки.
Рецепт калмыцкого чая джомба
Подавать с соленым сыром и баурсаками.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чай с тимьяном и цитрусовыми. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Чай
Майский чай
Чай
Травяной чайИнгредиенты:
- Вода 1 л
- Молоко 1 л
- Зеленый чай (плиточный) 100 г
- Соль 2 ч.л.
- Лавровый лист 4 шт.
- Черный перец горошком 16 шт.
- Мускатный орех 1 ч.л.
- Сливочное масло 4 столовые ложки
- Бадан 5 г
- Дягиль по вкусу
- Аир по вкусу
Инструкция:
-
Чай размять/разрезать, растолочь. Залить водой, дать закипеть и варить на слабом огне минут десять.
-
Влить немного молока, довести до кипения. Так по чуть-чуть влить все молоко.
-
Добавить соль, специи.
-
Проварить 5-7 минут. Дать настояться под закрытой крышкой. Через 10 минут чай перемешать.
-
По обычаю зачерпывать половником чай и выливать обратно в кастрюлю с небольшой высоты. Так повторять 99 раз.
-
Напиток процедить.
-
Подавать в больших пиалах, с кусочком сливочного масла.
Комментарии к рецепту
Получилось отменно!
Dmitriy, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Калмыцкий чай джомба просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Dmitriy, рецепт замечательный, спасибо!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится пряный имбирный чай с лимоном.
Спасибочки за вкусняшку
А я готовила калмыцкий чай джомба уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Dmitriy!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Калмыцкий чай джомба по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю калмыцкий чай джомба)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))