Напиток хвойный ленинградский
ksyusha81 17 отзывов
За основу был взят рецепт витаминного напитка долголетия. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Одно время, когда я училась в университете, родители выписывали мне журнал "Химия и жизнь". Эту статью из журнала, о том как готовили в блокадном Ленинграде витаминный напиток из хвои, я не забыла. Это невозможно забыть. Отсюда и взята основа рецепта. Напиток я варю не только для себя, но и угощаю им экскурсантов на Экологической тропе. Мы с ребятами на этом мероприятии много времени посвящаем краеведению. И мои рецепты козюлек, колобков, рябиновой тянучки, пирожков с пистиками сначала проходят апробацию на экскурсии в лесу. Так, пожалуй, самое большое впечатление на детей производит именно этот хвойный напиток Ленинградский: горячий, ароматный. Каждому наливаю из термоса хвойное здоровье и, пока школьники пьют, рассказываю о блокаде.
Входит в коллекцию: простой рецепт напитков , напитки из лимона.
Рецепт напитка хвойного ленинградского
Кисленький вкус хвойного напитка освежает и бодрит.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала арбузно-имбирный напиток. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
5 мин
- Время: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 14 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Напитки
Сироп из черноплодной рябины
Напитки
Домашнее вино из черешниИнгредиенты:
- хвойная лапка (ель, сосна, пихта - одинаково вкусно и полезно) - около двух пригоршен
- сахар или мед - по вкусу
- обязательно лимонная кислота или сок лимона, или аскорбинка в порошке - кислая среда обеспечивает экстрагирование витамина С и эфиров в настой.
Инструкция:
-
Хвойные лапки тщательно промыть и непременно или хорошо промять, или измельчить, или отстукать толкушкой - для лучшего выхода витаминов.
-
Залить холодной водой 2,5 литра, сразу добавив в воду сахар и кислую компоненту. Если вы планируете приготовить напиток с медом, тогда его нужно ввести только после варки, спустя 10-15 минут после отключения огня и настаивания. Это делается для того, чтобы кипяток не разрушил полезные вещества меда. Кстати, напиток, в который добавляется мед, всегда будет чуть мутным (как у меня, я добавила 4 ст. л. гречишного меда). А если брать сахар - напиток прозрачен.
-
После закипания убавить огонь до минимума и варить не более ДВУХ минут.
-
Выключить огонь и с закрытой крышкой дать настояться 15 минут.
-
Можно пить. Но вкуснее, более раскрывается аромат, если напиток после настаивания залить в термос. На следующий день - непередаваемый аромат хвои, такой новогодний, лесной и яркий запах.
Напитки
Радужный безалкогольный напиток
Напитки
Напиток из базилика с лимоном
Напитки
Напиток Пьяная шипучка
Напитки
Напиток из сухофруктов пошагово
Напитки
Апельсиновый напиток с фото
Напитки
Рецепт напитка из меда
Напитки
Как приготовить напиток мятный
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать напиток хвойный ленинградский, но вышло вкусно!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать напиток хвойный ленинградский просто.
Спасибо за рецепт)))
Прикольно, но сложновато для меня(
Ksyusha81, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали напиток хвойный ленинградский. Спасибо за рецепт!
Вот ещё нашла напиток пьяная шипучка.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Готовила вчера напитка хвойного ленинградского по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ksyusha81, напиток хвойный ленинградский - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала напиток хвойный ленинградский.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Ksyusha81, спасибо.
Вчера попробовала напиток хвойный ленинградский сделать.
Все получилось.
Искала рецепт напитка хвойного ленинградского и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!