Кетчуп
wungu 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт пахлавы с сиропом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт кетчупа , простые соусы.
Рецепт кетчупа
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала классические ленивые голубцы в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 35 мин
- Порций: 7
- Калорий: 1 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Кетчуп
Домашний кетчуп
Кетчуп
Кетчуп ДомашнийИнгредиенты:
- помидор
- перец болгарский
- чеснок — 6 зубчик
- лук репчатый — 1 шт.
- сахар — 200 г
- перец чили — 1 шт.
- уксус — 120 мл
- соль
- черный перец
Инструкция:
-
Очищаем 300 граммов болгарского перца от семян. Нарезаем кубиком. Нарезаем перец чили колечками. Измельчаем репчатый лук и чеснок.
-
Помещаем 4 килограмма помидоров в кипящую воду на 2 минуты. Опускаем в миску с холодной водой. Снимаем кожицу. Нарезаем помидоры мелким кубиком. Пропускаем репчатый лук, чеснок, перцы и помидоры через мясорубку.
-
Помещаем полученную массу в кастрюлю. Добавляем соль, перец и сахар. Перемешиваем. Доводим до кипения. Вливаем уксус, перемешиваем. Варим до состояния густой массы, периодически снимая пену.
-
4. Выкладываем кетчуп в соусницу. Приятного аппетита!
Видео приготовления кетчупа
Кетчуп
Рецепт домашнего кетчупа
Кетчуп
Кетчуп Домашний
Комментарии к рецепту
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Попробовала приготовить кетчуп.
Супер!!!
Спасибо wungu!
Вы профи!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
И от меня вот ссылка на onthestove.ru/supy/solyanka/solyanka-s-kopchenymi-rebryshkami.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо, очень понравилось оформление кетчупа!
Спасибо за рецепт кетчупа.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Круто
Я еще не делал кетчуп, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Wungu, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кетчуп!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень круто получилось!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!