anyuta83 16 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт сырной пиццы на хлебе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Вкусный сытный суп я подавать буду в чешском стиле в маленьких хлебных булочках с кунжутом. Как подать, чтобы булочка не размокла? Как сварить вкусные щи? Обо всем этом в моем рецепте!
Входит в коллекцию: простой рецепт щей , красивые рецепты, суп с капустой, куриный суп.
Сегодня я расскажу, как приготовить суп "Щи" в хлебе, для этого я покупаю небольшие хлебные булочки с кунжутом, они очень вкусные и с аппетитной плотной корочкой, коротая размокает очень медленно. Чтобы еще больше продлить ее срок, я подсушиваю такую булочку в духовке. Итак, смотрите мой рецепт и пробуйте!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гуляш в хлебе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Подготовьте продукты. Щи можно варить на свежей капусте и на квашеной. Вкус будет разительно отличаться. Я летом варю на свежей, зимой на кислой. Итак, сварите из воды и половинки курицы бульон, на нем и будем готовить щи.
Очистите овощи и сполосните их под водой. Порежьте произвольно. Положите в кипящий бульон.
Нашинкуйте капусту, добавьте ее в бульон к мясу и овощам.
Туда же добавьте лавровый лист, перец горошком, соль, щепотку перца молотого и варите до мягкости всех овощей.
Разогрейте растительное масло, обжарьте на нем муку до кремового цвета.
Вливайте тонкой струйкой в мучную заправку горячий бульон, перемешивайте, чтобы образовалась густая однородная масса. Перелейте ее в суп.
Проварите суп с заправкой минутку, добавьте зелень свежую и снимите с огня. Щи готовы!
В хлебных булочках сделайте надрезы так, чтобы удалить всю мякоть. Поместите их в духовку на 15 минут, при 170 градусах подсушивайте. Такая процедура позволит булочке не размокнуть сразу. Разлейте суп с мясом по хлебным тарелочкам и подавайте. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Коллега приготовила суп щи в хлебе.
Никогда вкуснее суп щи в хлебе не пробовала!!!
Всем советую.
Очень люблю суп щи в хлебе, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вкусно)) меня захвалили
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа щи в хлебе.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик супа щи в хлебе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сегодня делала зеленые щи из щавеля с яйцом без мяса - замечательный рецепт.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суп щи в хлебе «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Брависсимо!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Какая красота…
Какой интересный рецепт супа щи в хлебе:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!