Домашние конфеты из моркови

Анишоара 15 отзывов

За основу был взят рецепт шоколадных конфет. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Домашние конфеты из моркови получаются как мармелад - очень ярко, солнечно, ароматно, вкусно и полезно!

Входит в коллекцию:   простой рецепт конфет ,  домашние рецепты,  классические рецепты.

Рецепт домашних конфет из моркови

Рецепт домашних конфет из моркови

Хранится такой домашний мармелад в прохладном месте.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала домашние конфеты из сухофруктов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

2 ч

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 0,5 кг морковки
  • 0,5 кг сахара
  • 1-2 лимона или апельсина
  • 1 пакетик сахарного ванилина
  • 100 мл холодной воды
  • 3-4 ст.л. кокоса.

Инструкция:

  1. Очищаем морковку и протираем через мелкую терку, смешиваем с сахаром и оставляем на пару часов, чтобы морковка пустила сок. Иногда перемешиваем ложкой смесь.

  2. После этого добавляем воду (я добавила апельсиновый сок), протертую кожуру от лимона вместе с соком и ставим варить на маленький огонь около 30 минут, пока жидкость убавляется.

  3. Охлаждаем, добавляем ванилин и очень хорошо перемешиваем.

  4. Оставляем в холодильник на 1 час и после этого мокрыми руками формируем шарики.

  5. Потом обваливаем их в кокосовой стружке и подаем к столу.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
anendi1993
anendi1993

Блюдо просто супер, готовила домашние конфеты из моркови впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Кунцева Ярина
Кунцева Ярина

Приготовила домашние конфеты из моркови!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Косинова Алеся
Косинова Алеся

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что домашние конфеты из моркови превзойдет все ожидания.

skotnikova_74
skotnikova_74

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Люба Хадкевич
Люба Хадкевич

Какой замечательный рецепт домашних конфет из моркови - яркий, красочный и аппетитный!

rurne
rurne

Вкуснятина

atofr
atofr

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить домашние конфеты тоффи с фундуком onthestove.ru/deserty/konfety/domashnie-konfety-toffi-s-fundukom.

Ксюша Кемер
Ксюша Кемер

Анишоара, это просто волшебный рецепт домашних конфет из моркови!

isangor2001
isangor2001

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Тимашева Лиза
Тимашева Лиза

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим домашние конфеты из моркови, спасибо огромное за рецептик!!!!

erorir
erorir

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

rurne
rurne

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

imearo1998
imearo1998

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

dobronravova_78
dobronravova_78

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Таня Ершова
Таня Ершова

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))