Шашлычки
Татьяна Параскевопуло 14 отзывов
За основу был взят рецепт куриных шашлычков на шпажках в духовке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Несколько лет назад этот рецепт попался на глаза в одном из номеров журнала "Лиза". Попробовала, понравилось и прижилось на кухне. Угощайтесь, пожалуйста!
Рецепт шашлычков
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шашлычки в слоеном тесте на шпажках. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 2 д
- Порций: 1
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- свинина - 2 кг
- оливковое масло - 100 шт.
- чеснок - 1 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- специи - 1
- розмарин - 1
Инструкция:
-
Режем мясо на кусочки, перец квадратиками, все складываем в кастрюлю, солим, перчим, добавляем розмарин, чеснок, оливковое масло, тертый пармезан, все перемешиваем и оставляем минут на 40 для маринования.
-
Отвариваем картофель в мундире до полуготовности, чистим, нарезаем не очень тонкими колечками. В кастрюле смешиваем картофель, чеснок, оливковое масло, соль, тертый пармезан и оставляем минут на 20.
-
Нанизываем шашлычки на шпажки и в духовку при темп. примерно 180, сначала мясо, примерно через полчаса добавляем к нему картофель и жарим до готовности.
Шашлык
Шашлычки из грибов в духовке
Шашлык
Шашлычки-тандури из индейки
Комментарии к рецепту
Татьяна, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шашлычков.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шашлычкам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
У меня мама так готовила шашлычки, а я люблю шашлычки из курицы в пряном маринаде.
У меня шашлычки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Татьяна, спасибо за рецептик шашлычки!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шашлычков.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шашлычки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Татьяна, спасибо.
Вчера попробовала шашлычки сделать.
Все получилось.