Кукурузная каша на молоке

edenger2003 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт каши киноа на молоке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Только представьте себе сочетание кукурузы и отменного рассольного сыра. Наверняка уже захотелось отведать блюдо, в котором соединены эти продукты. В таком случае стоит заглянуть на страничку с грузинской кухней.

В Грузии принято угощать дорогих гостей сытными кукурузными кашами с сырно-сливочным оттенком. Существуют несколько видов подобных блюд: гоми, эларжди или чемква. О последней вам сегодня и поведает «Со Вкусом».

Повара советуют готовить чемкву с молодым имеретинским сыром, но его не так просто найти в ближайшем магазине. Предугадывая вопрос нашего читателя, ответим, что заменить указанный сыр можно любым рассольным, подойдут сулугуни, чанах, адыгейский или моцарелла.

Входит в коллекцию:   простой рецепт кукурузной ,  каши на молоке.

Рецепт кукурузной каши на молоке

Рецепт кукурузной каши на молоке

Дайте каше немного постоять и подавайте в качестве второго блюда с соусом баже. Приятного аппетита! Если рецепт вам понравился, не забудьте сохранить его в закладках.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала геркулесовую кашу на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Имеретинский сыр 400 г
  • Кукурузная мука 1,5 стак.
  • Молоко 1 л
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Вскипятите молоко, убавьте огонь до минимума. Сыр натрите на крупной терке и добавьте в молоко. Постоянно помешивая, доведите массу до однородной консистенции — дайте сыру полностью расплавиться.

  2. Постепенно всыпьте муку и варите кашу еще минут 10–15 до готовности. Солить чемкву следует с осторожностью, так как сыр сам по себе соленый.

Видео приготовления кукурузной каши на молоке

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
rimma
rimma

ОЧ вкусно получилось)

yanchik
yanchik

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

alla
alla

Приготовила кукурузную кашу на молоке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Василиса Гошко
Василиса Гошко

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Марианна Теслевич
Марианна Теслевич

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

yelya82
yelya82

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить рисовую кашу на молоке. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

enelyea
enelyea

Сегодня буду готовить!

tonya
tonya

Кукурузная каша на молоке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Алена Сто
Алена Сто

Теперь это мой любимый кукурузная каша на молоке.

idofui
idofui

Спасибо! Беру в закладки.

yarovenko_80
yarovenko_80

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

ondont
ondont

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

tataisu
tataisu

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

oroungoro
oroungoro

Очень аппетитно!
Забрала рецептик кукурузной каши на молоке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

inga98
inga98

Спасибочки edenger2003
попробуем обязательно

Пельд Ксюха
Пельд Ксюха

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кукурузную кашу на молоке.
Раньше думала, что кукурузную кашу на молоке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!