Ликер лимончелло

Kate&Kate 12 отзывов

За основу был взят рецепт лимончелло-мусса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Чем дольше настаивается ликер, тем нежнее он становится

Входит в коллекцию:   простой рецепт ликера ,  напитки из лимона.

Рецепт ликера лимончелло

Рецепт ликера лимончелло

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала коктейль лимончелло с шампанским. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • спирт - 300 мл
  • сахар - 400 г
  • вода - 500 мл
  • корица - 1 шт.
  • гвоздика - 4 шт.
  • анис - 3

Инструкция:

  1. Срезаем с лимонов Цедру, только желтую (верхнюю) часть. Делать это надо аккуратно, т. к. белая часть цедры будет придавать горьковатый вкус. Подготовленную цедру положить в банку, залить спиртом, добавить корицу, гвоздику и анис. Банку упаковать в фольгу и поставить ее в темное место на 14 дней. Банку необходимо ежедневно встряхивать, но открывать ее не нужно.

  2. Через 14 дней надо приготовить сахарный сироп: сахар залить водой и прокипятить до полного растворения последнего. Когда сироп остынет, добавить его к спиртовой настойке. Поставить в темное место еще на 1 день.

  3. Затем процедить содержимое банки, разлить по бутылкам и хранить в холодильнике. Подавать холодным.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Эмма Гайдамович
Эмма Гайдамович

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы ликер лимончелло готовили 5 получила т.к. всё знала)))

irookais
irookais

Готовила ликер лимончелло на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит ликер лимончелло:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Татьяна Прялухина
Татьяна Прялухина

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

roza79
roza79

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

lidiya84
lidiya84

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

bushneva_94
bushneva_94

Наверно нужно порепетировать приготовление ликера вишневого onthestove.ru/napitki/liker/liker-vishnevy. А то вдруг опростоволосимся.

nastenok
nastenok

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Людочка Решетняк
Людочка Решетняк

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Анна Владимирович
Анна Владимирович

Очень довольна ликером лимончелло! Благодарю за рецепт.

Алиса Сульженко
Алиса Сульженко

Я делала ликер лимончелло по рецепту Kate&Kate, мне понравилось.
Даже брату, который ликер лимончелло не любит,понравилось!

katya
katya

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Инна Домничева
Инна Домничева

Приготовила ликер лимончелло!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!