Воздушный манник

Софья Салахутдинова 14 отзывов

За основу был взят рецепт манника. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкуснейший манник. Нежный, воздушный, рассыпчатый. За рецепт огромное спасибо Женечке Цыбульской.

Входит в коллекцию:   простой рецепт манника ,  праздничные рецепты.

Рецепт воздушного манника

Рецепт воздушного манника

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мой манник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Полдник, Семейный праздник

  • Время: 2 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кефир 500 мл
  • манка 300 г
  • мука белая 0.5 стак.
  • сахар 1 стак.
  • яйца куриные 2 шт.
  • майонез 2 ст.л.
  • масло сливочное 40 г
  • сода 0.5 ч.л.

Инструкция:

  1. В миске смешать все сыпучие ингредиенты: муку (просеять), сахар, манку, я еще щепотку соли добавила и немножко ванили.

  2. В другой миске смешать кефир, яйца, майонез. Перемешать венчиком.

    воздушный манник
  3. В сухие ингредиенты добавить жидкие и хорошо вымешать.

    воздушный манник
  4. Затянуть миску пленкой и отставить в сторонку на 1 час.

    воздушный манник
  5. Через час растопить сливочное масло, добавить в него соду и перемешать.

    воздушный манник
  6. Вылить масло с содой в тесто и хорошо вымешать.

    воздушный манник
  7. Вылить тесто в смазанную растительным маслом (я смазала сливочным) и присыпанную сухарями форму. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 55-60 минут. Готовность проверяйте лучиной.

    воздушный манник
  8. Достать манник из духовки, дать ему остыть немного в форме, потом переложить на блюдо и охладить полностью.

    воздушный манник
  9. Посыпать обильно сахарной пудрой.

    воздушный манник
  10. И разрез. Приятного чаепития!

    воздушный манник

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рита Фуга
Рита Фуга

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

agata
agata

Спасибо большое!!!
очень понравилось воздушный манник,легко и просто.
Искренне спасибо, Софья.

akhapkina_99
akhapkina_99

Спасибо еще раз ,Софья, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Марианна Шараева
Марианна Шараева

Просто замечательно…

Корякина Ира
Корякина Ира

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Алеся Дударь
Алеся Дударь

Воздушный манник конечно на любителя.
Но понравилось.

Янгулова Валя
Янгулова Валя

Спасибо, Софья, за изумительный рецепт воздушного манника!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

lutrica2001
lutrica2001

А я никогда так не готовила воздушный манник, как-нибудь приготовлю. А пока дума про манник без яиц.

estow1987
estow1987

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Оля Богдашкина
Оля Богдашкина

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

erinti
erinti

Огромная благодарность вам,Софья…))))

Дударь Яся
Дударь Яся

Софья, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Фомченко Алеся
Фомченко Алеся

Столько нового узнала про воздушный манник!
Спасибо!!

yasya
yasya

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем воздушный манник пробовать))))