Яблочный манник

За основу был взят рецепт манника мокрого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт из детства. Форм для запекания в продаже не было, пекли в старой сковороде без ручки. Смешно вспомнить! В оригинальном рецепте яблоки режутся кубиками, а верх манника украшали шапкой безе. Я процесс приготовления упростила немного. Вкусный, ароматный кекс с легкой кислинкой, угощайтесь!

Входит в коллекцию: простой рецепт манника , классические рецепты.

Рецепт яблочного манника

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала манник на сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 258 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Манник

Манник из детства

Манник

Творожный манник с клюквой

Ингредиенты:

мука - 1 стак.
манная крупа - 1 стак.
сахар - 1 стак.
сметана 20% - 1 стак.
соль - 1 щепотка
куркума - 2 щепотки
разрыхлитель - 10 г
яблоки - 300 г
яйца куриные - 2 шт.
сливочное масло - 1 ст.л.
сахар ванильный - по вкусу

Инструкция:

Соединить сметану и манку, отставить минут на 10. Тем временем взбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар, щепотку соли, куркуму. Продолжая взбивать, добавить сметану с манкой. Продолжая взбивать, постепенно добавить муку и разрыхлитель.
Яблоки (у меня 2 шт. среднего размера) натереть и перемешать с тестом.
Смазать форму сливочным маслом, посыпать манкой, влить смесь.
Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить немного в форме. По желанию украсить глазурью или сахарной пудрой.
Готово! Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Псайко Даня

Спасибо большое! Буду пробовать!

estanomre

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Роза Швидкова

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, яблочный манник сказка!

Загородних Тася

Сразу захотелось попробовать (люблю манник без яиц).

yarovenko_80

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

niterore

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

entin

Ksyunya74, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт яблочного манника.
Сделали с мамой вечером, объедение!

arongiomo1999

Готовится элементарно)

Людочка Познякова

Спасибо огромное за рецепт! яблочный манник супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!