Рождественское печенье

patelitsina_87 15 отзывов

За основу был взят рецепт печенья валентинки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусное печенье в оригинале называется бревнышки/yule log cookies. Рецепт из праздничного декабрьского журнала.

Входит в коллекцию: простой рецепт печенья , вкусное печенье.

Рецепт рождественского печенья

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала печенье дед мороз. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 45 мин
Порций: 24
Калорий: 360 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печенье

Печенье творожное без яиц

Печенье

Курабье

Ингредиенты:

сахарная пудра - 1 стак.
яичные белки - 1 шт.
мускатный орех молотый - 1 ч.л.
сахарная пудра - по вкусу
сливки жирные - ¼ стак.
соль - ¼ ч.л.
яйца куриные крупные - 1 шт.
мука - 2 ¼ стак.
сливочное масло - 113 г

Инструкция:

Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и мускатным орехом, солью до кремообразного состояния. Добавить яйцо, перемешать, затем просеянную муку.
Сформировать в буханочку.
Разрезать на 8 частей равных. Каждую порцию завернуть в пищевую пленку.
Поставить все в холодильник на 1 час.
Разогреть духовку на 180 C. Каждую порцию развернуть и раскатать на 3-4 тонкие колбаски. Выложить на противень с бумагой для выпечки.
Взять несколько колбасок нарезать тонко, присоединить к каждому раскатанному кусочку, формируя в бревнышко.
Смазать каждое бревнышко яичным белком для склейки, разбавив белок с 1 ч. л. холодной воды. Я смазала сливками. Поставить в разогретую духовку на 14-16 минут.
Достать готовое печенье, дать остыть. Затем посыпать сахарной пудрой.
Приготовим глазурь, смешав сливки с сахарной пудрой. Пропорции примерно на 1 стакан сахарной пудры 1-2 ст. л сливок.
Или смазать готовой глазурью по желанию.
Подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

olya

Увидев рецепт рождественского печенья и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

ompedo1997

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

achierofa1986

Впервые в жизни замахнулась на рождественское печенье, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Анюша Демешкевич

Я рождественское печенье ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

tofrengit

Посмотрите рецепт кунжутного печенья, не пожалеете.

angelina

Прекрасный рецепт рождественское печенье!
Лучше делать рождественское печенье строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

lyuba94

Patelitsina_87…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рождественское печенье на его работу, чтобы всем похвастаться.

rutse

И как у тебя все получается???

lilya90

У меня рождественское печенье прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
patelitsina_87, спасибо за рецептик рождественское печенье!!!

ondont

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D