Нежная пицца

sowouns1989 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт пиццы на сковороде. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Тесто получается нежным, мягким

Количество ингредиентов рассчитано на две-три пиццы, в зависимости от обьема формы. Я обычно делаю одну большую пиццу на противени, а из оставшегося теста рулеты)

Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы , дрожжевая пицца, пицца с колбасой, пицца с грибами.

Рецепт нежной пиццы

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пиццу с сыром дор блю. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 12
Калорий: 241 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пицца

Пицца с фрикадельками, луком и петрушкой

Пицца

Пицца с карбонадом

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 6 стак. (200 мл)
Молоко - 0.5 л
Дрожжи - 11 г
Сахар - 3.5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 100 г
Яйца - 5 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Вареная колбаса - 300 г
Твёрдый сыр - 250 г
Грибы маринованные - 200 г

Инструкция:

Сначала греем 0.5 л. молока.
Пока молоко разогревается, берем миску. В нее высыпаем пакетик с дрожжами, добавляем 1 ч. ложку сахара и заливаем теплой водой (пол-стаканчика примерно)
Когда дрожжи подошли, а молоко нагрелось, в другую миску разбиваем два яйца, добавляем молоко, дрожжи, 1 ч. ложку соли, 3 ст. ложки сахара, 100 г растительного масла и муку (у меня вышло примерно 6 стаканов)
Замешиваем тесто. Убираем его в холодильник на 30 минут.
Через 30 минут, достаем тесто. Оно заметно поднялось. Теперь оно должно постоять в тепле 20-30 минут.
Включаем духовку. Тесто раскатываем (толщиной около 0,5 см). Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него тесто. Тесто смазываем майонезом.
Яйца натераем на терке.
Колбасу режем соломкой.
Маринованные грибы достаем из банки (примерно половину=200г)
Также натераем сыр.
Ставим пиццу в разогретую духовку и выпекаем при 150 градусах 25-30 минут.
Получилась мягенькая, вкусная пицца) Приятного аппетита