Компот из брусники и яблок

ictile1970 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт компота из яблок. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Сварить компот из брусники и яблок - это значит обеспечить себя и свою семью большим запасом витаминов на зиму. В компоте брусника сохраняет множество своих полезных свойств. Попробуйте, вкусно!

Рецепт компота из брусники и яблок

Рецепт компота из брусники и яблок

Компот из брусники и яблок получается в меру кисловатым, он прекрасно утоляет жажду и, что самое главное, насыщает ваш организм множеством полезных витаминов. Брусничный компот - отличный способ избежать авитаминоза в конце зимы и начале весны. Более того, он не только полезный, но еще и очень вкусный.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала компот из сушеных яблок с тимьяном. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Для детей

  • Время: 60 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Брусника — 2 кг
  • Яблоки — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Вода — 4 л

Инструкция:

  1. Во-первых, правильно выбираем бруснику. Неверно считается, что для компота можно использовать не самую свежую ягоду - ерунда, напротив, для варки компота нужны очень спелые, не имеющие никаких признаков порчи ягоды. Спелые ягоды нужно очистить и промыть, затем дать обсохнуть.

  2. Яблоки лучше брать зеленых сортов. Яблоки моем, даем обсохнуть, затем режем на 7-8 равных долек, предварительно вырезаем середину.

    компот из брусники и яблок
  3. В кипятке растворяем сахар, кладем в него наши яблоки. Варим около 15 минут, после чего яблоки вынимаем из отвара, а вместо них добавляем бруснику. Отвариваем бруснику до тех пор, пока она не станет прозрачной, и тоже вынимаем из отвара. Все, бруснично-яблочный компот готов - осталось закатать его по баночкам. В каждую банку на дно кладем немного отваренных яблок и брусники, затем - заливаем компотом и закручиваем.

    компот из брусники и яблок
  4. Компот из брусники и яблок подавать к столу охлажденным.

    компот из брусники и яблок

Видео приготовления компота из брусники и яблок

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
alena80
alena80

Спасибо!!!
компот из брусники и яблок СУПЕР!!!

vasilina89
vasilina89

Когда в первый раз попробовала компот из брусники и яблок, мне не понравилось.

Лёля Алиева
Лёля Алиева

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

inengoure1972
inengoure1972

Спасибо ictile1970…)
компот из брусники и яблок только начала готовить:)

potupchik_93
potupchik_93

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

tound
tound

Не умею готовить в принципе вообще, а компот из брусники и яблок сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
компот из брусники и яблок съели за один присест!

Ионов Вера
Ионов Вера

Ictile1970 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно компот из брусники и яблок будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

athat
athat

Замечательный рецепт. Думаю, любителям onthestove.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-yablok-grush-i-yagod должно понравится.

shishikhina_90
shishikhina_90

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

kira74
kira74

Приготовила!!!
ictile1970, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

olyid
olyid

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить компот из брусники и яблок!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Лихацкая Александра
Лихацкая Александра

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))