Запеченные бутерброды с шампиньонами

Способ приготовления:

Выпекать~0~Жарить

Повод:

Полдник, Семейный праздник

Инструкция:

1. Шампиньоны промыть и обсушить, нарезать пластинками, лук - кубиком. Обжарить вместе на подсолнечном масле, помешивая чтоб не пригорели. Когда шампиньоны станут золотистого цвета, посолить, поперчить и снять с огня.

2. Переложить грибы с луком в тарелку, дать остыть, натереть к ним половину сыра и добавить сметану.

   

3. Ломтики хлеба намазать грибной массой и разложить на противне, застеленном пергаментом.

   

4. Сверху бутерброды посыпать измельченной петрушкой и оставшимся сыром.

   

5. Нагреть духовку до 200 градусов и запекать бутерброды 15 минут, до расплавления сыра.

   

6. Приятного аппетита!