Скорлупина София 7 отзывов
За основу был взят рецепт домашних роллов с семгой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Классический рецепт для приготовления японских суши роллов в домашних условиях. Для приготовления роллов нужно использовать мелкозернистый круглый рис, который после варки нужно остудить до комнатной температуры. Роллы можно делать также с крабовыми палочками.
Входит в коллекцию: простой рецепт роллов , домашние рецепты, закуска из огурцов, закуски из рыбы, вкусные закуски, домашние закуски, закуска из авокадо.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала домашние роллы бонито. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
30 мин
Замочить рис на 4 часа. Слить воду, затем сварить на плите или в мультиварке (или рисоварке) с 2 стаканами воды. Рис должен получиться чуть суховатый, потому что потом еще добавляется уксус.
Как только рис сварился, добавьте 6 ст. л. уксуса в горячий рис. Разложите рис слоем на большой тарелке, чтобы он быстрее остыл до комнатной температуры.
Положите 1 лист нори на бамбуковый коврик (или чистое кухонное полотенце х/б). Выложите на нори рис тонким слоем, прижимая его плотно руками и отступая от верхнего и нижнего края нори на 1 см (так роллы будет легче залепить). Смажьте рис небольшим количеством васаби.
Авокадо очистите, удалите семенную кость и нарежьте узкими ломтиками, огурец нарежьте широкой соломкой. Отступите от нижнего края нори на 2-3 см и выложите рядком ломтики рыбы, огурца и авокадо (можно друг на друга, можно рядышком).
Немного смочите водой верхний край нори. Плотно скручивайте рулетом начиная с нижнего края с помощью бамбукового коврика. Разрежьте рулет на 8 суши-роллов. Продолжайте делать роллы по этому же принципу, пока не используете все ингредиенты.
Роллы
Роллы по-домашнему илиРоллы
Диетические роллыРоллы
Роллы и гунканы
Комментарии к рецепту
Приготовила домашние роллы-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Попробовали сегодня домашние роллы, просто класс!!!
Скорлупина, классный рецепт домашних роллов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
А у меня роллы по-домашнему или всегда получается вкусно!!!
Увидев рецепт домашних роллов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!