Сэндвич из картофеля

Инструкция:

1. На первом этапе готовим в домашних условиях. Нарезаем картофель на слайсы по 3-4 мм. Стелим фольгу на противень и смазываем ее растительным маслом. Выкладываем картофель. Смазываем сверху растительным маслом и присыпаем солью.

2. 2. Отправляем в духовку при режиме гриль и температуре 280 градусов. Готовим до образования корочки. По готовности немного остужаем.

   

3. 3. Стелим лист фольги, сверху лист пергамента. Выкладываем часть ломтиков картофеля внахлест. Сверху добавляем ломтики чеснока, натираем моцареллу и пармезан. Закрываем вторым слоем картофеля.

   

4. 4. Упаковываем в пергамент. Из фольги делаем конверт. Разогреваем на природе на мангале. Приятного аппетита!