Тарталетки с сыром джюгас

За основу был взят рецепт тарталеток с курицей, грибами и сыром. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Представляю вашему вниманию авторский рецепт. Утонченный вкус этому блюду придают домашнии вяленые томаты, а изысканность обуславливается сыром Джюгас (36 мес.)

Входит в коллекцию: простой рецепт тарталеток , закуска из яиц, закуски из сыра, закуски в тарталетках, закуски с икрой.

Рецепт тарталеток с сыром джюгас

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тарталетки с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 10
Калорий: 70 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тарталетки

Тарталетки с курицей

Тарталетки

Закусочные тарталетки с рыбой и авокадо

Ингредиенты:

мука - 400 г
яйца куриные - 3 шт.
масло сливочное - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахарный песок - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
сыр - по вкусу
сыр мягкий - по вкусу
икра - по вкусу
томаты вяленые - по вкусу
раковые шейки - по вкусу
паприка молотая - по вкусу

Инструкция:

Масло холодное порезать мелко, добавить муку, разрыхлитель, сахар и соль. Размять руками, добавить яйца и смешать до однородной массы вручную. Получится довольно плотное тесто.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30-40 мин
Достать тесто из холодильника. Отщипывать по щипотке. Кусочек теста размять в тонкий блинчик, выложить в формочку, сверху кусочек фольги и насыпасть крупы, у меня горох, чтобы тесто не подходило при выпекании. Поставить в духовку при 200 на 20 мин
Получатся такие тарталетки.
Ингредиенты для начинки.
Заложить в тарталетки по ч. ложечке плавленого сыра, по вяленой помидорке. В одну положить ч. ложечку грибной икры, в другую несколько раковых шеек, третью оставить так.
Посыпать тертым сыром Джюгас. Поставить запечься до неполного растворения сыра. У меня получилось 30 шт. из этого количества теста.
В самом конце слегка присыпаем сухой молотой паприкой.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Людмила Афанасенко

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

idintast2001

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

arkadyeva_80

Сейчас буду готовить это чудо:)

lyusya86

Интересный рецепт, надо будет испробовать

olyid

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

smyk_83

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тарталетки с сыром джюгас просто.
Спасибо за рецепт)))

Татьяна Прялухина

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

ondont

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят тарталетки.

zulingsp

Огромное спс за рецептик!!! =)

robskikh_94

Тарталетки с сыром джюгас — просто СУПЕР!!!

fedorchuk_97

Очень красивая и оригинальная подача тарталеток с сыром джюгас.
Рецепт супер, спасибо!

iteratimo

Попробовала приготовить тарталетки с сыром джюгас.
Супер!!!
Спасибо Зина!
Вы профи!

Зина Манько

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)