Бразильские конфетки бригадейро

omalloma1971 10 отзывов

За основу был взят рецепт ореховых конфет без орехов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень простые конфетки! Не пугайтесь времени приготовления - просто шоколадную массу необходимо остудить. а чистой работы тут на 15 минут:) Для обсыпки желательно использовать шоколадную вермишель, тогда вкус будет самым правильным. Если не можете найти такую, замените на шоколадную или кокосовую стружку.

Рецепт бразильских конфеток бригадейро

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тыквенные конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 3 ч 15 мин
Порций: 20
Калорий: 914 ккал
Кухня: Латиноамериканская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Конфеты

Конфеты День и ночь

Конфеты

Конфеты из фиников, кокоса и воздушного риса

Ингредиенты:

молоко сгущенное - 1 банка
какао-порошок - 3 ст.л.
сливочное масло - 40 г
шоколадная стружка - 50 г

Инструкция:

Приготовьте небольшую кастрюльку. От масла отделите небольшой кусочек (10 г) и отложите в сторону. Молоко, какао и 30 г масла сложите в кастрюльку, перемешайте и варите на небольшом огне, постоянно помешивая. Варить нужно минут 10 или пока смесь не загустеет и при помешивании будет видно дно кастрюльки.
Готовую массу переложить в миску, плотно накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.
Охлажденную массу достать из холодильника, руками, смазанными маслом, сформировать шарики и обвалять в шоколадной вермишели. Хранить в холодильнике, тк конфеты довольно быстро теряют форму.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

chemezova_75

Когда в первый раз попробовала бразильские конфетки бригадейро, мне не понравилось.

idintast2001

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Корякина Танечка

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

modina_78

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

giono1995

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

smyk_83

Недавно готовила onthestove.ru/deserty/konfety/tvorozhnye-konfety-s-tykvoi-i-khurmoi, так мне даже не осталось)

Вера Стосева

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

gallon2005

Спасибо за отличный рецепт!

erent

Это какой-то шедевр!!!
omalloma1971, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Яренко Марго

Вкусно как у мамы!

Конфеты

Творожные конфеты с тыквой и хурмой