Тыквенные конфеты

За основу был взят рецепт имбирных конфет. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Спешу поделиться рецептом очень вкусных и необычных конфет. Когда я нашла его в Интернете, то сразу поняла, что я просто должна по нему приготовить! Результат оправдал все мои ожидания. Получились нежные, ароматные и вкусные конфетки. Тыквы здесь совсем немного, всего 2 столовые ложки, поэтому тут нет ярко выраженного тыквенного вкуса. Как сказал мой папа, эти конфеты имеют тыквенное послевкусие. У меня получилось 25 конфеток. Угощайтесь!

Рецепт тыквенных конфет

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала конфеты коровка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 8
Калорий: 220 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Конфеты

Конфеты по-домашнему в фольге HOMEQUEEN

Конфеты

Шоколадные конфеты с панфорте

Ингредиенты:

грецкие орехи - 75 г
тыквенные семечки - 1 ст.л.
кокосовая стружка - 2 ст.л.
тыквенное пюре - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
корица молотая - ½ ч.л.
мускатный орех молотый - ¼ ч.л.
имбирь молотый - 1 щепотка
кэроб - 3 ст.л.
курага - 50 г

Инструкция:

Курагу замочить на 2-3 часа в холодной воде.
Вместо кешью я использовала грецкие орехи, которые предварительно замочила на ночь, а затем сняла с них кожуру (последнее делать необязательно). Изначально я готовила эти орехи для другого рецепта, но затем решила применить в этом. Просто кешью - довольно мягкий орех, поэтому грецкие орехи я замачивала.
Тыквенные семечки измельчить с помощью кофемолки или мясорубки.
Измельчить грецкие орехи. Я их растерла в ступке.
Для приготовления тыквенного пюре тыкву очистить, измельчить и взбить в блендере с небольшим количеством воды.
Курагу измельчить в мясорубке. Добавить остальные ингредиенты (кроме кэроба). Для большей однородности можно прокрутить все еще раз через мясорубку. Полученную массу убрать в холодильник на 30 минут. Затем сформировать небольшие шарики и обвалять их в кэробе. Из-за того, что я использовала сильно вымоченные грецкие орехи, масса у меня была довольно мягкой. Но по вкусу меня все устроило, поэтому я не стала ее загущать. В идеале, думаю, орехи можно замочить всего на несколько часов. Готовые конфетки убрать в холодильник.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Ардеева Соня

Прекрасный рецепт тыквенные конфеты!
Лучше делать тыквенные конфеты строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

pushkina_90

Очень интересный рецепт тыквенных конфет, сегодня обязательно попробую приготовить.

ofrouptin

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

angelina

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, chernyshova_97, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Лёля Алиева

Готовится элементарно)

valentina72

Это не тыквенные конфеты, это просто бомба!!!
Я готовила тыквенные конфеты на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тыквенные конфеты даже гости заказывают!!

itorit1992

Я приготовила тыквенные конфеты и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

emiso2003

Недавно пробовала очень вкусный рецепт конфет из мюсли onthestove.ru/deserty/konfety/konfety-iz-myusli - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить тыквенных конфет.

idofui

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тыквенных конфет больше стало.

Загородних Тася

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

elyonti1980

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо chernyshova_97 за то, что даёт нам возможность выбора!