Конфеты каштаны

Евгения 15 отзывов

За основу был взят рецепт тыквенных конфет. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Эти конфеты довольно широко распространены в Соединенных Штатах - там они называются Buckeyes (дословно - "конский каштан"). У нас они пока не так популярны, как, собственно, и арахисовая паста, которая является главным ингредиентом в рецепте приготовления этой сладости.

Конфеты вкусные, но очень калорийные - много их не съешь, но пара-тройка вприкуску с чаем будет очень даже уместна.

Рецепт конфет каштаны

Рецепт конфет каштаны

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала имбирные конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 85 мин
  • Порций: 40
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Основа

  • арахисовое масло 400 г
  • сахарная пудра 250 г
  • сливочное масло комнатной температуры 100 г

Глазурь

  • шоколад 200 г
  • сливочное масло 50 г

Инструкция:

  1. Арахисовую пасту, масло и сахарную пудру кладем в миску. Вымешиваем руками до однородного состояния.

  2. конфеты каштаны
  3. Формируем из полученной массы шарики на 2 укуса. Кладем на застеленный пергаментом поднос.

  4. конфеты каштаны
  5. Отправляем в холодильник и оставляем на час.

  6. Поломанный на кусочки шоколад и нарезанное кубиками масло для глазури растапливаем на водяной бане.

  7. конфеты каштаны
  8. Остывшие шарики по очереди накалываем на зубочистку или шпажку. обмакиваем в шоколад так, чтобы сверху оставался не заглазированный кружок. Даем стечь излишкам глазури и кладем конфеты на пергамент.

  9. Снова отправляем в холодильник до застывания глазури.

  10. Подаем к чаю или кофе. Остатки храним в холодильнике.

  11. конфеты каштаны
  12. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Лагутик Елизавета
Лагутик Елизавета

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

yasya
yasya

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о конфетах каштаны зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

tansi2003
tansi2003

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт конфет каштаны!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

ummirtit
ummirtit

Сделала конфеты каштаны, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

idromed
idromed

Очень люблю конфеты каштаны,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

gala72
gala72

конфеты сыроедческие - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

ospeyar
ospeyar

Евгения!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ererateng1995
ererateng1995

Сделали, но еще не пробовали!!

terofall
terofall

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

yelvina
yelvina

Очень хороший вариант конфет каштаны. Вкусно!

atolilol
atolilol

Буду смело готовить конфеты каштаны на праздники!

София Коноплина
София Коноплина

Рецепт просто бомба!!!!
конфеты каштаны готовить просто и не долго!

olya77
olya77

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

ichurd
ichurd

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

kira74
kira74

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить конфеты каштаны