Конфеты каштаны

За основу был взят рецепт тыквенных конфет. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Эти конфеты довольно широко распространены в Соединенных Штатах - там они называются Buckeyes (дословно - "конский каштан"). У нас они пока не так популярны, как, собственно, и арахисовая паста, которая является главным ингредиентом в рецепте приготовления этой сладости.

Конфеты вкусные, но очень калорийные - много их не съешь, но пара-тройка вприкуску с чаем будет очень даже уместна.

Рецепт конфет каштаны

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала имбирные конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 85 мин
Порций: 40
Калорий: 179 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Конфеты

Конфеты Ферреро роше

Конфеты

Террин Новогоднее конфетти

Ингредиенты:

Основа

арахисовое масло 400 г
сахарная пудра 250 г
сливочное масло комнатной температуры 100 г

Глазурь

шоколад 200 г
сливочное масло 50 г

Инструкция:

Арахисовую пасту, масло и сахарную пудру кладем в миску. Вымешиваем руками до однородного состояния.
Формируем из полученной массы шарики на 2 укуса. Кладем на застеленный пергаментом поднос.
Отправляем в холодильник и оставляем на час.
Поломанный на кусочки шоколад и нарезанное кубиками масло для глазури растапливаем на водяной бане.
Остывшие шарики по очереди накалываем на зубочистку или шпажку. обмакиваем в шоколад так, чтобы сверху оставался не заглазированный кружок. Даем стечь излишкам глазури и кладем конфеты на пергамент.
Снова отправляем в холодильник до застывания глазури.
Подаем к чаю или кофе. Остатки храним в холодильнике.
Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Лагутик Елизавета

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

yasya

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о конфетах каштаны зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

tansi2003

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт конфет каштаны!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

ummirtit

Сделала конфеты каштаны, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

idromed

Очень люблю конфеты каштаны,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

gala72

конфеты сыроедческие - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

ospeyar

Евгения!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ererateng1995

Сделали, но еще не пробовали!!