Конфеты из фиников

Инструкция:

1. Очень вкусно и полезно. Рецепт приготовления конфет из фиников необычайно прост. Такие конфеты очень любят дети и их можно привлечь к процессу приготовления. Рассказываю как сделать конфеты из фиников. 1. Слегка поджарить кунжутные семечки до светло-коричневого цвета.

2. Изюм залить горячей водой. 3. Финики очистить от косточек. 4. Слить воду с изюма и слегка отжать лишнюю жидкость. 5. Измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку финики, изюм и орехи. 6. Смешать получившуюся массу с медом и кунжутными семечками и сформировать небольшие шарики. 7. Обвалять шарики в кокосовой стружке и разложить в один слой на блюдо. Поставить в холодильник хотя бы на несколько часов. Вот и все, конфеты готовы. Если вы не любите кокос, его можно заменить на кунжутные семечки, или семечки подсолнуха. В этом случае семечки необходимо поджарить, а семечки подсолнуха еще и измельчить. Такие конфеты - лучший десерт к чаю.