Лимонный крем-мусс со сгущенным молоком

Алина Сводцева 8 отзывов

За основу был взят рецепт торта-мусса лимонного тирамису. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Легкий воздушный крем-мусс с лимонным вкусом. Можно подать в качестве десерта или использовать для украшения выпечки.

Входит в коллекцию:   простой рецепт мусса ,  красивые рецепты.

Рецепт лимонного крема-мусса со сгущенным молоком

Рецепт лимонного крема-мусса со сгущенным молоком

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мусс из яблок. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 55 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1085 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 банка сгущенного молока (400 г)
  • 2 лимона
  • 250 г сливок для взбивания (мин 30% жирности)
  • 4 яичных белка

Инструкция:

  1. С лимонов снять цедру (на мелкой терке). Выжать сок. Смешать сок и цедру со сгущенным молоком.

  2. В отдельной миске взбить сливки до устойчивой пены. Соединить со сгущенным молоком, осторожно перемешивая лопаточкой по направлению снизу вверх.

  3. В миске взбить яичные белки до устойчивой блестящей пены. Добавить в мусс, осторожно перемешать.

  4. Поставить в холодильник минимум на 30 минут.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
idofo
idofo

Спасибо, очень понравилось оформление лимонного крема-мусса со сгущенным молоком!

edinerang
edinerang

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

lyuba
lyuba

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

sorastu
sorastu

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лимонный крем-мусс со сгущенным молоком, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Вокина Ксюха
Вокина Ксюха

Сразу захотелось попробовать (люблю мусс амаретто).

anyusha
anyusha

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

alalatr1980
alalatr1980

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик лимонного крема-мусса со сгущенным молоком!

nesteath
nesteath

Мама сделала лимонный крем-мусс со сгущенным молоком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))