nofedera 8 отзывов
За основу был взят рецепт мусса йогуртового. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала клюквенный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Мусс
Клубничный муссРастопить горький шоколад (не менее 70%) на водяной бане, добавить сахарную пудру и слегка остудить.
Добавить к шоколаду желтки и все тщательно перемешать.
Белки взбить в крепкую пену.
Небольшими порциями ввести взбитые белки в шоколадную массу, разложить приготовленный мусс по порционным формочкам или стаканам.
Поставить охлаждаться в холодильник минимум на полтора часа. Подавать украсив малиной или взбитыми сливками.
Мусс
Мусс из клубникиМусс
Клубничный мусс
Комментарии к рецепту
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Nofedera, ты сама их придумала рецепт воздушного мусса из шоколада?
А я никогда так не готовила воздушный мусс из шоколада, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://onthestove.ru/deserty/muss/svekolny-muss.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Сегодня приготовила воздушный мусс из шоколада,очень вкусно!
nofedera ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать воздушный мусс из шоколада.
Раньше думала, что воздушный мусс из шоколада, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!