ksyusha81 17 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт мусса два вкуса из творога и ветчины с инжиром. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Для того, чтобы легче было доставать мусс из формы, предварительно застелите ее слоем пищевой пленки.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала клюквенный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Мусс
Карамельный муссМусс
Мусс из кивиЖелатин залить 50 мл воды и оставить набухать. Приготовить 400 мл MAGGI БУЛЬОНА C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
Ветчину мелко нарезать, смешать со сливками и томатной пастой. Измельчить блендером в пюре.
Набухший желатин отжать, залить 2 стаканами бульона и нагреть до полного растворения желатина. Влить портвейн.
Половину полученной желатиновой смеси влить к ветчинной массе и все тщательно перемешать.
Дно и бока формочек (или одной большой формы) смазать растительным маслом. Залить тонким слоем желе и поставить в холодильник на 5 минут.
Листики петрушки обдать кипятком. Разложить нарезанные маслины и листики на желе. Залить оставшимся желе и снова охладить.
Ветчинную смесь разложить поверх застывшего слоя желе, разровнять поверхность ножом и поставить до полного застывания в холодильник.
Аккуратно выложить застывший мусс на блюдо.
Мусс
Мусс из клубникиМусс
Клубничный мусс
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мусс из ветчины.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мусс из ветчины на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Класс!
Приготовила мусс из ветчины, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Ksyusha81, ты сама их придумала рецепт мусса из ветчины?
Больше всего понравился рецепт мусса из киви. Объедение!!!
Я слабо разбираюсь в муссе из ветчины, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю мусс из ветчины)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт мусса из ветчины.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я делала мусс из ветчины, мне понравилось.
Даже сестре, которая мусс из ветчины не любит,понравилось!
Вкус мусса из ветчины просто потрясающий!
Будем повторять.