Мусс по-домашнему

erererasi 11 отзывов

За основу был взят рецепт мусса из клубники. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Такой мусс здорово делать летом на даче или в деревне, когда полно ягод и есть возможность по-разному их использовать. Если не любите кефир - не добавляйте его совсем, без него это тоже вполне самодостаточное блюдо, просто с кефиром смотрится намного красивее.

Входит в коллекцию:   простой рецепт мусса ,  легкие рецепты,  домашние рецепты.

Рецепт мусса по-домашнему

Рецепт мусса по-домашнему

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала смородиновый мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 31 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • соль - 1 щепотка
  • сахарный песок - 1 стак.
  • йогурт натуральный - 1 стак.
  • мелисса - по вкусу

Инструкция:

  1. Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену.

  2. Ягоды тщательно вымыть и перемешивать с сахарным песком, пока он полностью не растворится. 3. Добавить в ягодную смесь кефир, перемешать лопаточкой или венчиком до однородного состояния. 4. Не переставая размешивать, добавить белки и продолжать мешать, пока они не перемешаются с ягодной смесью. При этом, если вы размешивали аккуратно, в муссе должны остаться легкие пузырьки. 5. Разлить в формочки или креманки кефир или йогурт, сверху выложить мусс и поставить в холодильник на час. Украсить листьями мяты или мелиссы.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Каппучинска Кира
Каппучинска Кира

Erererasi, Рецепт просто прелесть!

rongengou
rongengou

Обалденно, вкусно! erererasi, вы кудесница!

dasha72
dasha72

Спасибо, очень понравилось оформление мусса по-домашнему!

narantede
narantede

Спасибо:D
Будем пробовать!

yulya83
yulya83

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ichurd
ichurd

Спасибо за рецепт
очень люблю мусс по-домашнему

atofr
atofr

Прикольно, вот чего-чего, а мусс амаретто я не готовила) надо попробовать.

Колокольникова Даша
Колокольникова Даша

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

katya80
katya80

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

mila
mila

Ух ты! Как красиво и просто!

olesya
olesya

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.