Гарнир из зеленого горошка с беконом

Дария Графутко 8 отзывов

За основу был взят рецепт гарнира к курице. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Долго у меня этот рецепт ожидал в закромах. Думала, что не буду его показывать, уж слишком простой и вроде ничего особенного. И это, действительно, так. Однако очень быстро и с минимальным количеством продуктов получается очень вкусный гарнир, который, как мне кажется, понравится и взрослым и деткам. Я его делала уже несколько раз и подавала к рыбке. В журнале, откуда я его взяла, его предлагают подавать к барашку. У меня в блюде еще и молодая морковка присутствует, потому что у меня была была замороженная овощная смесь горошка и морковки, очень ее люблю.

Рецепт гарнира из зеленого горошка с беконом

Рецепт гарнира из зеленого горошка с беконом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гарнир к сосискам. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 651 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • бекон - 100 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • горошек зеленый - 600 г
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • петрушка рубленая - 1 горсть

Инструкция:

  1. Разогреваем в сотейнике оливковое масло и обжариваем на нем порезанный кубиками бекон до золотистого цвета.

  2. Добавляем мелко порубленный лук и обжариваем до мягкости.

    гарнир из зеленого горошка с беконом
  3. Высыпаем зеленый горошек, накрываем крышкой и томим до готовности на среднем огне (если вдруг он замороженный и выделяется слишком, много воды, то крышку можно снять и жидкость выпарить). У меня это занимает 4-5 минут. Солим, перчим, добавляем лимонный сок и петрушку.

    гарнир из зеленого горошка с беконом
  4. Подаем как гарнир к мясу, птице или рыбе или как легкое самостоятельное блюдо. Приятного аппетита)

    гарнир из зеленого горошка с беконом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
dumporrin
dumporrin

Опачки!
Теперь братик обрадуется гарниру из зеленого горошка с беконом!

yateracai
yateracai

Ой, соскучилась что-то по гарниру из зеленого горошка с беконом.
Приготовлю завтра)

Пинаева Дария
Пинаева Дария

Обязательно сделаю гарнир из зеленого горошка с беконом!!!

Алла Бузань
Алла Бузань

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Людмила Афанасенко
Людмила Афанасенко

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Ириша Хрисостомова
Ириша Хрисостомова

Вот и приготовила гарнир из зеленого горошка с беконом!
Обалденно красиво получилось!

Гоголева Юля
Гоголева Юля

Прикольно, вот чего-чего, а гарнир из риса onthestove.ru/goryachee/garnir-iz-risa я не готовила) надо попробовать.

unkimpor1972
unkimpor1972

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.