Картофель с луком

Алина Сводцева 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт картофеля дружба. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают не все. Чтобы картофель получился вкусным, его не солят во время жарки. Смотрите рецепт!

Входит в коллекцию:   простой рецепт гарниров ,  рецепты на ужин,  классические рецепты.

Рецепт картофеля с луком

Рецепт картофеля с луком

Итак, рассказываю, как приготовить картофель с луком. Первое и самое важное, это выбрать правильный картофель. Не все сорта можно жарить, покупая, обратите на это внимание, спросите у продавца. Жарить картофель можно на растительных и животных жирах, например смалец, сало. Солить только в самом конце, вместе с добавленим лука, когда картофель уже почти готов, это залог красивой и аппетитной картошечки! Пробуйте!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофель с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картофель — 3-4 шт. (крупный)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук зеленый — 1 Часть (пучок)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — 0,53 ст.л.

Инструкция:

  1. Подготовьте продукты. Вымойте овощи, очистите.

  2. Картофель порежьте вдоль на половинки, потом каждую дольками.

    картофель с луком
  3. Разогрейте растительное масло или смалец (на нем тоже очень вкусно получается), положите картофель и жарьте без крышки, периодически перемешивая лопаткой. Солить не нужно, иначе картофель пустить сок и будет каша.

    картофель с луком
  4. Порежьте репчатый лук полукольцами.

    картофель с луком
  5. Когда картофель будет почти готов, добавьте лук, соль. Жарьте до готовности.

    картофель с луком
  6. Картофель с луком готов!

    картофель с луком

Видео приготовления картофеля с луком

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
bushneva_94
bushneva_94

Я еще не делал картофель с луком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

avkhadshina_80
avkhadshina_80

Алина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

usesedico
usesedico

Я никогда не готовила картофель с луком — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Ивашко Ника
Ивашко Ника

Приготовила мужу картофель с луком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

kristina72
kristina72

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Лёля Алиева
Лёля Алиева

картофель в панировке готовила, а вот картофель с луком - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

inga74
inga74

Отлично. Очень понравилось.