Перцы с кабачком ленивые голубцы

nadya81 16 отзывов

За основу был взят рецепт ленивых голубцов в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт перцев с кабачком ленивые голубцы

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала голубцы ленивые. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 150 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Голубцы

Ленивые голубцы под сметанным соусом

Голубцы

Постные голубцы с шампиньонами

Ингредиенты:

свинина - 1 кг
перец болгарский - 1 кг
капуста белокочанная - ½ кг
цукини - ½ кг
рис - 1 стак.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
томатная паста - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - по вкусу
чеснок - 1 головка
перец черный - по вкусу
перец душистый - по вкусу
лавровый лист - по вкусу
растительное масло для жарки - по вкусу

Инструкция:

Подготовить мясо и чеснок.
Пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
Обжарить с растительным маслом на сильном огне, посолив и поперчив, до изменения цвета.
Добавить натертую морковь, припустить.
Добавляем нарезанный лук и жарим до прозрачности и аромата.
Добавляем томатную пасту и сахар. Обжариваем в течение 5 минут.
Режем перец. Засыпаем в кастрюлю. Наливаем 2 стакана воды. Накрываем крышкой и на умеренном огне тушим 5 минут.
Добавляем крупно нарезанную капусту и под крышкой тушим 5 минут.
Последними засыпаем крупно нарезанные кабачки.
Перемешиваем. Под крышкой тушим 5 минут.
Добавляем промытый рис и еще 2 стакана воды. Мешаем, солим, если надо, накрываем крышкой и готовим 40 минут, не мешая.
За 5 минут до окончания варки кладем душистый перец и лавровый лист.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

ezyidin

Рецепт просто бомба!!!!
перцы с кабачком ленивые голубцы готовить просто и не долго!

struchaeva_76

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик перцев с кабачком ленивые голубцы

Катя Полянских

Да да вкусняха)

Верещака Гала

Ой...как вкусно!!! Обожаю перцы с кабачком ленивые голубцы!!!!

roza79

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Бороздина Рита

Какая вкуснятина!
Буду делать!

lonoun

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

tupikova_73

Здесь новый рецепт ленивых голубцов с рисом.

Маргарита Сурнина

Некоторое время назад готовила перцы с кабачком ленивые голубцы-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

hedite1987

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о перцах с кабачком ленивые голубцы зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Хватова Мила

Спс)
оч понравилось)

marianna79

Спасибо за рецептик перцев с кабачком ленивые голубцы!!!
Муж был в восторге.
перцев с кабачком ленивые голубцы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

eradsen1993

Nadya81 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Галя Надъярная

Спасибо большое за рецепт перцев с кабачком ленивые голубцы.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

alena96

Перцы с кабачком ленивые голубцы по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

dendait1998

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Голубцы

По-настоящему ленивые голубцы

Голубцы

Ленивые голубцы по-московски