Кучмачи

plyakich_77 17 отзывов

За основу был взят рецепт картофельного пюре в остром соусе с орехами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт кучмачей

Рецепт кучмачей

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельное пюре с белыми грибами и свекольной карамелью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки 600 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Гранат 1/2 шт.
  • Чеснок 2 зубка
  • Кинза 1 пучок
  • Кориандр 1/3 ч.л.
  • Базилик сушеный 1/2 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/3 ч.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Нарезать мелко репчатый лук.

  2. Обжарить его до золотистого цвета (минут 5). Переложить в другую посуду.

    кучмачи
  3. Куриные сердечки нарезать пополам.

    кучмачи
  4. Быстро обжарить в масле, в котором жарили лук. Затем добавить 1/2 стакана воды, уменьшить огонь и тушить полчаса.

    кучмачи
  5. Субпродукты приправить базиликом, специями, посолить, добавить обжаренный лук и измельченный чеснок. Продолжать готовить еще минут 7.

    кучмачи
  6. Извлечь зерна у граната. Кинзу измельчить. Добавить все в сковороду с готовым блюдом, перемешать и подавать. Приятного аппетита!

    кучмачи
  7. Рецепт "Кучмачи" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    кучмачи

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Людочка Загородних
Людочка Загородних

Обожаю кучмачей — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

teriortal
teriortal

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

vika87
vika87

Приготовила кучмачей…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Вика Домничева
Вика Домничева

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Дударь Яся
Дударь Яся

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

idofo
idofo

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Дария Наам
Дария Наам

Больше всего понравился рецепт яков удон. Объедение!!!

Карпеночка Ася
Карпеночка Ася

Plyakich_77, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

nadya
nadya

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Настенок Кафанова
Настенок Кафанова

Опачки!
Теперь братик обрадуется кучмачам!

ksyusha71
ksyusha71

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

София Токарев
София Токарев

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

lidiya
lidiya

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

ursotofi
ursotofi

Пасибо тебе plyakich_77.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

daceadipe
daceadipe

Уверена маме понравится
все любители кучмачей оценили!

Ботнарь Татьяна
Ботнарь Татьяна

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

esuinotri1987
esuinotri1987

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо