Диетическая паста болоньезе

satsom2003 15 отзывов

За основу был взят рецепт пасты карбонара. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Следующая точка на нашей карте Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после итальянских каникул многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и сайт Едим дома предлагают подборку рецептов из разных стран мира. Готовьте вместе с нами и вы убедитесь: правильно приготовленные блюда фигуре не вредят!

Входит в коллекцию:   простой рецепт макарон и паста ,  диетические рецепты.

Рецепт диетической пасты болоньезе

Рецепт диетической пасты болоньезе

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала спагетти болоньезе с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 1429 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • помидоры - 2 шт.
  • лук белый - 2 шт.
  • перец чили - 1 шт.
  • сельдерей - 1 стебель
  • морковь - 1 шт.
  • томатный сок - 200 мл
  • вино красное - 150 мл
  • сливки 10-20% - 150 мл
  • оливковое масло Extra Virgin - 50 мл
  • телячий фарш - 300 г
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • орегано сушеный - по вкусу
  • базилик сушеный - по вкусу
  • спагетти - 200 г

Инструкция:

  1. Лук, морковь, сельдерей и перец чили мелко порезать. Нарезать перец чили лучше в перчатках, чтобы не получить ожог.

  2. Морковь натереть на мелкой терке.

    диетическая паста болоньезе
  3. Снять кожицу с томатов, мелко порезать.

    диетическая паста болоньезе
  4. Пассеровать на среднем огне овощи.

    диетическая паста болоньезе
  5. Влить томатный сок, немного потушить.

    диетическая паста болоньезе
  6. Посолить, добавить специи по вкусу. К пасте болоньезе хорошо подойдет орегано и базилик.

    диетическая паста болоньезе
  7. Добавить сливки, потушить 2-3 минуты.

    диетическая паста болоньезе
  8. Обжарить фарш в отдельной сковороде.

    диетическая паста болоньезе
  9. Добавить в сковороду с фаршем вино, продолжать обжаривать до готовности.

    диетическая паста болоньезе
  10. Сварить спагетти.

    диетическая паста болоньезе
  11. Соединить фарш с соусом, перемешать.

    диетическая паста болоньезе
  12. Паста готова! Чтобы составить полное впечатление о стране, обязательно нужно познакомиться с легкими блюдами ее традиционной кухни. Возьмите с собой в путешествие Орсотен Слим, который блокирует приблизительно 25% поступающего жира. Он позаботиться о вашей фигуре. Орсотен Слим ничего лишнего!

    диетическая паста болоньезе

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
yana
yana

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

lutrica2001
lutrica2001

Satsom2003, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
паста — вкуснятина!

Челнокова Кира
Челнокова Кира

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

antutlead
antutlead

Замечательный рецепт, паста болоньезе получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

tuitsoos
tuitsoos

Спасибо! Беру в закладки.

aida93
aida93

Отлична идея!

sofiya
sofiya

Добавила в закладки http://onthestove.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-sorrento, чтобы потом не искать.

uredlalas1970
uredlalas1970

Буду к вам заходить чаще.

anna76
anna76

В общем, супер!!!
satsom2003-волшебница!!!

rodina_85
rodina_85

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

olya77
olya77

Спасибо за рецепт!
теперь паста -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

nekrasova_96
nekrasova_96

Так и хочется приготовить!

itedralim1984
itedralim1984

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

ulya
ulya

Коллега приготовила пасту.
Никогда вкуснее пасту не пробовала!!!
Всем советую.

urara1998
urara1998

И это вправду весьма необычный рецепт.

Паста по-тоскански
Рецепт пасты по-тоскански
Паста с сардинами
Паста с сардинами
Паста из авокадо
Паста из авокадо
Паста Аль форно
Паста Аль форно пошагово
Паста сорренто
Паста сорренто с фото
Паста с цукини
Рецепт пасты с цукини