Паста с курицей в сливочном соусе

uthiconto2004 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт пасты с морепродуктами в томатном соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это блюдо понравится всем членам семьи - как большим, так и маленьким. Овощи и диетическое куриное мясо совершенно не повредит ни папам с мамами, ни их деткам. А наоборот - принесет только пользу.

Рецепт пасты с курицей в сливочном соусе

Блюдо для всей семьи. Сначала порежьте овощи и мясо, потрите сыр. Приготовьте сливочный соус - сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец. Курятину поместите на 15 минут в маринад из специй. Затем обжарьте ее на сковороде с чесноком, добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек, а затем влейте сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол. Приятного аппетита!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала домашнюю пасту с домашней курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 517 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Макароны и Паста

Каннелони со шпинатом

Макароны и Паста

Кабачок спагетти с жареным луком

Ингредиенты:

Паста — 500 г
Куриная грудка — 500 г
Брокколи — 500 г
Морковь — 300 г
Сливочное масло — 30 г
Сыр пармезан — 130 г
Густые сливки — 450 мл
Банка зеленого горошка — 1 шт.
Чеснок — 3 Зубчика
Оливковое масло — По вкусу
Лимонный сок — По вкусу
Сушеные травы — По вкусу
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Порежьте курятину, морковь, чеснок. Брокколи разберите на соцветия, а сыр натрите на терке.
Курятину поместите на 15 минут в маринад из соли, перца, сушеных трав и лимонного сока.
Сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец.
Чеснок слегка обжарьте на оливковом масле до появления чесночного аромата, затем добавьте на сковороду курятину и жарьте, помешивая, 5-7 минут.
Отварите пасту согласно инструкции.
К курице добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Затем влейте к курице с овощами сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол.