Каша в горшочке со свининой

edavyo1996 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт березовой каши. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Для приготовления полноценного питательного ужина, каши в горшочке со свининой, необходимо немного шейки и грудинки. При приготовлении гречка приобретает аромат мяса и пропитывается соком свинины.

Входит в коллекцию: простой рецепт каш , рецепты на ужин, лучшая каша, каши в горшочке.

Рецепт каши в горшочке со свининой

Свинина, приготовленная в горшочке с кашей, относится к традиционным блюдам русской кухни. В результате подобного сочетания гречка пропитывается свиным соком и приобретает аромат свежеприготовленного мясного продукта, в результате получается вкусное блюдо. Смотрите, как приготовить кашу в горшочке со свининой.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кашу кулеш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На ужин, На природу

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 90 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Каши

Каша овсяная с жареными бананами

Каши

Тыквенная каша

Ингредиенты:

Гречка — 1 стак.
Шейка свиная — 250 г
Бекон или грудинка сырокопченая — 150 г
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 3 Зубчика
Сливочное масло — 2 ч.л.
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Инструкция:

До того, как приготовить кашу в горшочке со свининой, необходимо подготовить гречку. Переберите крупу, хорошо промойте. Прогрейте минуту в микроволновке. Порежьте на мелкие кусочки шейку и грудинку свинины. Измельчите чеснок. Лук порежьте на мелкие кусочки.
2. Поставьте сковороду на огонь и хорошо разогрейте. Мясо несколько минут жарьте без жира, добавьте лук, перец и чеснок. Жарьте до прозрачности лука.
3. Добавьте гречку, пять минут перемешивая, жарьте, в результате гречка должна впитать сок свинины и лука.
Подготовьте два горшочка. Разделите в них гречку. Посолите и залейте кипятком. Накройте крышечками и положите в духовой шкаф.
5. Время приготовления блюда около 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. В готовом блюде не должно быть воды, она вся впитывается в гречку. Добавьте в каждый из горшочков по чайной ложке сливочного масла. Блюдо готово.