Каша в горшочке со свининой

edavyo1996 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт березовой каши. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Для приготовления полноценного питательного ужина, каши в горшочке со свининой, необходимо немного шейки и грудинки. При приготовлении гречка приобретает аромат мяса и пропитывается соком свинины.

Входит в коллекцию:   простой рецепт каш ,  рецепты на ужин,  лучшая каша,  каши в горшочке.

Рецепт каши в горшочке со свининой

Рецепт каши в горшочке со свининой

Свинина, приготовленная в горшочке с кашей, относится к традиционным блюдам русской кухни. В результате подобного сочетания гречка пропитывается свиным соком и приобретает аромат свежеприготовленного мясного продукта, в результате получается вкусное блюдо. Смотрите, как приготовить кашу в горшочке со свининой.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кашу кулеш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На ужин, На природу

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 90 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Гречка — 1 стак.
  • Шейка свиная — 250 г
  • Бекон или грудинка сырокопченая — 150 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сливочное масло — 2 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Инструкция:

  1. До того, как приготовить кашу в горшочке со свининой, необходимо подготовить гречку. Переберите крупу, хорошо промойте. Прогрейте минуту в микроволновке. Порежьте на мелкие кусочки шейку и грудинку свинины. Измельчите чеснок. Лук порежьте на мелкие кусочки.

  2. 2. Поставьте сковороду на огонь и хорошо разогрейте. Мясо несколько минут жарьте без жира, добавьте лук, перец и чеснок. Жарьте до прозрачности лука.

    каша в горшочке со свининой
  3. 3. Добавьте гречку, пять минут перемешивая, жарьте, в результате гречка должна впитать сок свинины и лука.

    каша в горшочке со свининой
  4. Подготовьте два горшочка. Разделите в них гречку. Посолите и залейте кипятком. Накройте крышечками и положите в духовой шкаф.

    каша в горшочке со свининой
  5. 5. Время приготовления блюда около 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. В готовом блюде не должно быть воды, она вся впитывается в гречку. Добавьте в каждый из горшочков по чайной ложке сливочного масла. Блюдо готово.

    каша в горшочке со свининой

Видео приготовления каши в горшочке со свининой

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
itillilin
itillilin

Edavyo1996, это просто волшебный рецепт каши в горшочке со свининой!

ideato2000
ideato2000

Спасибочки edavyo1996
попробуем обязательно

yarovenko_80
yarovenko_80

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

lonoun
lonoun

Спасибо большое за рецепт каши в горшочке со свининой, edavyo1996.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

marianna92
marianna92

Приготовила!!!
edavyo1996, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

eramyasp
eramyasp

Вот еще ссылочка на onthestove.ru/kashi/kasha-armeiskaya.

vita86
vita86

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

lika95
lika95

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!