Каша гурьевская
rotach 8 отзывов
За основу был взят рецепт каши для мужиков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Гурьевская каша - блюдо необыкновенное. Во-первых, это десерт, но практически без муки. Во-вторых, мы знаем человека, который это блюдо придумал, - министр финансов старой России Дмитрий Александрович Гурьев.
Входит в коллекцию: сложный рецепт каш , легкие рецепты, гурьевская каша.
Рецепт каши гурьевской
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кашу из чечевицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Варить
- Время: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Сложный
- Рейтинг:
Каши
Каша пшенная детскаяИнгредиенты:
- 400 мл молока или сливок
- 70 г манки
- 70 г грецких орехов
- 50 г сахара
- 2 желтка
- 2 белка
- 150 г свежих фруктов
- ванилин, соль по вкусу
Инструкция:
-
Молоко довести до кипения. Заварить манку. Поставить остывать. Обжарить орехи. Взбить желтки и сахар добела. Отдельно взбить белок до загустения.
-
Тщательно замешать кашу, добавляя желтки, белки и орехи. В посуду в три-четыре слоя выложить кашу и фрукты. Верхний слой каши засыпать сахарным песком для карамелизации (золотистой корочки).
-
Запекать 20-30 минут при температуре 180С. Сверху украсить свежими фруктами. Подавать горячей.
Каши
Чечевичная каша
Каши
Банановая каша
Комментарии к рецепту
Делаю кашу гурьевскую уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо rotach громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, каша гурьевская сказка!
Чудесный рецепт каши гурьевской!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Девочки, каша гурьевская объедение.
Супер рецепт!
rotach, большое спасибо!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
http://onthestove.ru/kashi/kasha-armeiskaya готовила, а кашу гурьевскую еще нет. Надо попробовать.
А я сделала кашу гурьевскую, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить кашу гурьевскую только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!