Салат кобб

onicidura 12 отзывов

За основу был взят рецепт салата средиземноморского. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт салатов ,  салаты с авокадо.

Рецепт салата кобб

Рецепт салата кобб

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат фантазия. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Авокадо 2 шт.
  • Черри 400 г
  • Индейка 200 г
  • Бекон 200 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Шнитт лук 1 пучок
  • Цикорий салатный 1 кочан
  • Руккола 100 г
  • Сыр Горгонзола 80 г
  • Винный уксус 2 ст.л.
  • Фреш лимонный 1 ст.л.
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Кресс-салат для подачи
  • Соль морская по вкусу

Инструкция:

  1. Копченое филе индейки нарезать кубиком.

  2. Яйца отварить, охладить под струей ледяной воды, очистить и нашинковать, либо пропустить через яйцерезку.

    салат кобб
  3. Вот тут сейчас будет почти цитата из фильма! К кухне она не имеет никакого отношения, но как нельзя лучше показывает характер Кобб салата."Он же Гога, он же Гоша" (с). Цикорий, он же эндивий! Листья этого салата порвать руками.

    салат кобб
  4. Черри располовинить! Для нарядности лучше использовать помидоры разных цветов.

    салат кобб
  5. Авокадо нашинковать кубиком, сбрызнуть лимонным фрэшем.

    салат кобб
  6. Горгонозолу хорошо охладить, нарезать мелко или раскрошить.

    салат кобб
  7. Бекон без шкурки нашинковать соломкой, загриловать на сухой сковороде.

    салат кобб
  8. Выложить на дно салатника эндивий, рукколу, все остальные компоненты выкладывать полосками: яйцо, индейку, горгонзолу, бекон, черри, авокадо. Оливковое масло взбить с винным уксусом и солью, заправить салат и подавать с рубленным шнитт-луком. Декорировать веточками кресс-салата.

    салат кобб
  9. Рецепт "Салат Кобб" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    салат кобб

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Авхадшина Арина
Авхадшина Арина

И это вправду весьма необычный рецепт.

Полина Мальцева
Полина Мальцева

Чудесный рецепт салата кобб!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ildun
ildun

Ох, какая вкуснятина!

Шульман Настасья
Шульман Настасья

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант салата кобб

ongesi
ongesi

Надо будет сделать http://onthestove.ru/salaty/salat-ogonek. Должно получиться классно.

Вика Новотутова
Вика Новотутова

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

irookais
irookais

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала салат кобб.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим салат кобб на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

oleelonge
oleelonge

Супер!
у меня нет слов .

razintseva_77
razintseva_77

Приготовила вкусно

istelas
istelas

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

gorlanova_80
gorlanova_80

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

angelina
angelina

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с салатом кобб!