Средиземноморский салат с перцем

shevko_73 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт салата средиземноморского. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Терпкость уксусной заправки в этом салате прекрасно уравновешивается сладостью болгарского перца, свежестью огурца и сливочным вкусом сыра Фета.

Входит в коллекцию:   простой рецепт салатов ,  рецепты на ужин,  салаты с перцем.

Рецепт средиземноморского салата с перцем

Рецепт средиземноморского салата с перцем

Это слегка видоизмененный рецепт традиционного средиземноморского салата с перцем. Традиционный салат кажется русским слишком соленым, поэтому количество соли в нем было уменьшено с 1 столовой ложки до 2 чайных ложек. Салат готовится очень просто - вам лишь нужно замариновать лук и нарезать тем временем оставшиеся ингредиенты, после чего перемешать их вместе.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат с телятиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • соли — 2 ч.л.
  • сахара — 2 ч.л.
  • среднего красного лука — 1/2 шт.
  • болгарских перца — 3 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • сыра Фета — 180 г
  • соль и перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Перемешать красный винный уксус, воду, соль и сахар в миске, пока соль и сахар не растворятся. Добавить красный лук в полученную заправку и оставить мариноваться, по крайней мере, на 15 минут.

  2. 2. Пока лук маринуется, подготовить остальные ингредиенты. Нарезать красный лук, болгарский перец и огурец кубиками размером около 1 см. Нарезать помидоры черри. Раскрошить сыр Фета.

    средиземноморский салат с перцем
  3. 3. Смешать овощи, сыр Фета, маслины и просушенный красный лук в большой миске. Влить четверть стакана уксусной заправки в салат и сбрызнуть оливковым маслом. Добавить приправы по вкусу, если необходимо. Подавать салат сразу же или поставить в холодильник на один день.

    средиземноморский салат с перцем

Видео приготовления средиземноморского салата с перцем

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
agata85
agata85

Ух ты! Как красиво и просто!

ospeyar
ospeyar

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

insai1974
insai1974

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

dobronravova_78
dobronravova_78

ПОНРАВИЛОСЬ)))

nyutka
nyutka

Я приготовила средиземноморский салат с перцем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

nuralof
nuralof

Забираю средиземноморский салат с перцем в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт салата огонек onthestove.ru/salaty/salat-ogonek.

senofi
senofi

Я уже сделала средиземноморский салат с перцем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

fonomyead
fonomyead

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Катя Низамова
Катя Низамова

Приготовила средиземноморский салат с перцем!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

sofiya
sofiya

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

sofiya80
sofiya80

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

adlea
adlea

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

rears
rears

Столько нового узнала про средиземноморский салат с перцем!
Спасибо!!

fonomyead
fonomyead

Делаю средиземноморский салат с перцем который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!