Суп со свининой и овощами
Марго 17 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт булочек со свининой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Отличный вариант, чтобы разнообразить привычный рацион. Попробуйте рецепт, как приготовить суп со свининой и овощами. Блюдо получается вкусным, легким и интересным благодаря сочетанию овощей.
Входит в коллекцию: простой рецепт супов , суп из свинины.
Рецепт супа со свининой и овощами
Такой суп получается витаминным, ведь в его состав входят разные овощи. Это отличная альтернатива привычным супам, причем можно положить в него самые разнообразные овощи, не только те, что в рецепте. Вместо свинины можно использовать и другое мясо (курицу, говядину). В состав супа входят баклажаны, которые приобретают вкус грибов.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рис со свининой в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Свинина — 250 г
- Картошка — 4 шт.
- Баклажан — 2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Приправы, соль и перец — По вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Масло растительное — 200 ст.л. (для обжаривания)
Инструкция:
-
Свинину моем и нарезаем небольшими кусочками, отправляем в кастрюлю и заливаем водой, кладем лавровый лист. Отправляем кастрюлю на огонь и варим мясо полчаса, снимая пенки.
-
2. Баклажаны, лук, картошку и морковь очищаем, моем и нарезаем небольшими кусочками. Сковороду ставим на огонь и сперва обжариваем баклажаны на масле, после чего добавляем лук и морковь, в последнюю очередь кладем рубленый чеснок.
-
3. В кипящую кастрюлю через полчаса после закипания отправляем картошку, через 5-7 минут бросаем обжаренные овощи, доводим до вкуса приправами, солью и перцем. Варим до полной готовности, накрываем крышкой и выключаем огонь. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мои гости требовали добавки)))
Только закончила приготовление супчика.
Спасибо!
Спасибо за супчик и красивое оформление!
Марго, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант супа.
Мне он нравится больше других.
Замечательный рецепт, супчик получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Нямка нямнямка…
Мммммммм, вкусняга какая!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю щи со свининой.
Рецепт супа суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Отлично. Очень понравилось.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Вот это ДААААА!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супчика.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за рецепт!
теперь супчик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!