Заварные блинчики ажурные на кефире

Евдокия Антонова 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт заварных блинчиков с начинкой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Для приготовления данных блинчиков я беру 1% кефир. Можно взять сыворотку, она тоже отлично подходит.

Входит в коллекцию:   простой рецепт блинов ,  блины на кефире,  заварные блины,  ажурные блины.

Рецепт заварных блинчиков ажурных на кефире

Рецепт заварных блинчиков ажурных на кефире

Заварное тесто на блины получается очень удачным. Блины, приготовленные на таком тесте, обычно хорошо снимаются со сковороды и не рвутся.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ажурные блинчики на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, На полдник

  • Время: 30 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 7 ст.л. (без горки)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Кефир 1% — 2 стак.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Инструкция:

  1. В миску вбейте 2 яйца. Добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Все взбейте.

  2. 1 стакан кефира подогрейте до горячего состояния. Влейте тонкой струйкой горячий кефир, потом холодный кефир. Просейте муку. Замесите тесто. После влейте растительное масло и снова взбейте. Тесто готово.

    заварные блинчики ажурные на кефире
  3. На растительном масле обжарьте блинчики. Я это делаю на маленькой сковородочке, но это не имеет значения. Мне просто нравятся маленькие блинчики.

    заварные блинчики ажурные на кефире
  4. Подайте к столу готовые блинчики с любым вареньем и сметаной.

    заварные блинчики ажурные на кефире

Видео приготовления заварных блинчиков ажурных на кефире

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Люда Юлия
Люда Юлия

Евдокия, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

nyutka
nyutka

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

davydchenko_73
davydchenko_73

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

uckim1974
uckim1974

На сайте нашла onthestove.ru/vypechka/bliny/tonkie-blinchiki просто ли приготовить?

yana
yana

Спасибо!
Отличный рецепт заварных блинов!

nered
nered

Огромная благодарность вам,Евдокия…))))

София Токарев
София Токарев

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

hedite1987
hedite1987

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Масичка Антонина
Масичка Антонина

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Олегович Александра
Олегович Александра

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

chemezova_75
chemezova_75

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

lupuprupa1996
lupuprupa1996

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Лера Живая
Лера Живая

Заварные блины просто вкусняшка!!!

tuitsoos
tuitsoos

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!