Апельсиновый кекс на рождество

bravok_96 10 отзывов

За основу был взят рецепт кекса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Нежный, тающий во рту кекс с тонкой ноткой апельсиновой цедры, который не останется на следующий день.

Входит в коллекцию:   простой рецепт кексов ,  простые кексы.

Рецепт апельсинового кекса на рождество

Рецепт апельсинового кекса на рождество

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кекс с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 383 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 200-220 г
  • Сахар — 100 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Коньяк — 30 мл
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сливочное масло (для глазури) — 40 г
  • Какао порошок (для глазури) — 3 ст.л.
  • Сахар (песок) (для глазури) — 4 ст.л.
  • Яичный белок (для глазури) — 1 шт

Инструкция:

  1. Миксером взбить масло с сахаром.

  2. Снять цедру с апельсина.

    апельсиновый кекс на рождество
  3. Добавить цедру и сок в миску с маслом.

    апельсиновый кекс на рождество
  4. Еще раз хорошо взбить.

    апельсиновый кекс на рождество
  5. Добавить 3 яйца.

    апельсиновый кекс на рождество
  6. Добавить муку, разрыхлитель и коньяк.

    апельсиновый кекс на рождество
  7. Хорошо перемешать тесто.

    апельсиновый кекс на рождество
  8. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Переложить тесто в форму и разровнять.

    апельсиновый кекс на рождество
  9. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30 минут, готовность проверить зубочисткой. Готовый кекс отсудить в форме.

    апельсиновый кекс на рождество
  10. Выложить на блюдо.

    апельсиновый кекс на рождество
  11. В сотейнике смешать сахар, какао порошок и сливочное масло.

    апельсиновый кекс на рождество
  12. Поставить на огонь и помешивая довести до однородной массы.

    апельсиновый кекс на рождество
  13. Добавить белок и хорошенько взбить.

    апельсиновый кекс на рождество
  14. Украсить кекс глазурью и дать немного обсохнуть. Глазурь не будет течь и липнуть.

    апельсиновый кекс на рождество
  15. Апельсиновый кекс на Рождество готов. Можно подавать к рождественскому столу.

    апельсиновый кекс на рождество
  16. Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Косинова Алеся
Косинова Алеся

Это какой-то шедевр!!!
bravok_96, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

seder
seder

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

yulya95
yulya95

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт апельсинового кекса на рождество!

heneeta
heneeta

Надо попробовать приготовить апельсиновый кекс на рождество

Дегтярёв Рая
Дегтярёв Рая

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

isangor2001
isangor2001

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала апельсиновый кекс на рождество для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Роза Швидкова
Роза Швидкова

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить кекс с вишней.

asya
asya

Вчера приготовила апельсиновый кекс на рождество!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

sasha90
sasha90

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

nekrasova_96
nekrasova_96

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.