Маково-цитрусовые кексы бабочки прилетели

За основу был взят рецепт яблочно-йогуртовых кексы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

На именины мне подарили силиконовые формы, зная, чем мне можно угодить Стала искать подходящий рецепт и остановилась на маковом кексе, который "разбила" на кексы-бабочки и внесла свои дополнения. А именно: часть сахара решила заменить на ложку солодового экстракта, баночка которого была прикуплена к зиме! Такую полезную добавку мне посоветовала моя врач во время беременности, и с тех пор я держу такую ценность дома. Этот натуральный продукт приготовлен из ячменного солода, содержит витамины группы В, ценные аминокислоты, минеральные соли. Рекомендуется всем возрастам при повышенной физической и умственной нагрузке, когда организм сильно ослаблен, детям в период роста, беременным и кормящим матерям. Широко используется в выпечке, обогащает внешний вид (поджаристую корочку) и аромат, напоминающий мед!

Входит в коллекцию: простой рецепт кексов , кексы на сметане.

Рецепт макова-цитрусовых кексы бабочки прилетели

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кексы с арахисовым маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 1
Калорий: 375 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Кексы

Апельсиновый кекс на Рождество

Кексы

Кекс столичный

Ингредиенты:

маргарин - 100 г
сметана - 200 г
мука - 300 г
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 180 г
сода - 1 ч.л.
мак - 2 ст.л.
апельсиновая цедра - по вкусу

Инструкция:

Продукты.
Растопить маргарин и добавить мак.
С апельсина натереть мелко цедру, не затрагивая белую мякоть.
Добавить к маргарину.
Вот баночка латвийского солодового экстракта!
Он очень тягучий, как мед, только темнее по цвету.
Добавила столовую ложку с горкой. Много не надо, он обладает интересным непривычным вкусом, но, когда привыкните, как я, можно есть его с чаем вместо меда.
Перемешиваем.
Добавляем сметану (у меня 20% жирности).
Сахар...Перемешать.
Вбиваем яйца.
Добавляем муку по стакану, а в муку вмешиваем соду (или разрыхлитель).
Новую форму промываем и не вытираем. Написано, что перед каждым применением сполоснуть холодной водой.
Заполняем тестом, как обычно, на две трети.
Выпекались мои бабочки 20 минут при 180 .
Оставшееся тесто я решила испечь одним кексом в другой подаренной форме.
Выкладываем остатки теста.
Бабочек вынимаем, вытряхиваем из формочек и ставим выпекаться кексик.
Вот такое количество выпечки получается из данного состава!
По желанию припудрим немного.
И украшаем в виде летней полянки!
Теплыми можно разрезать для удобства и пробовать!