Кекс с клубникой и сливочным кремом
Тома Нечипуренко 16 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт кекса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Безумно вкусный и очень красивый десерт для романтического ужина!
Вкусно. Нежно.
Хорошо готовить такие кексы с клубникой в бумажный одноразовых формочках. Дело в том, что тесто для кексов получается очень нежным.
Входит в коллекцию: простой рецепт кексов , домашние кексы.
Рецепт кекса с клубникой и сливочным кремом
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кекс три желания. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
Для кеска:
- Клубника - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 100 г
- Мука - 80 г
- Крахмал - 40 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Растительное масло - 60 мл
Для крема:
- Сливки - 150 г
- Клубника - 50 г
- Сахар - по вкусу
- Загуститель - 10 г
Инструкция:
-
Взбить в пену пышную яйца миксером.
-
Смешать с разрыхлителем муку, добавить в основную массу, добавить крахмал, растит. масло.
-
Обмытую и обсушенную клубнику нарезать на куски (не крупные), добавить в тесто.
-
Разложить по формам тесто, заполняя те наполовину (кексы хорошо поднимутся). Печь при 180 град. 20-25 минут (духовка должна быть уже прогрета).
-
Кексы остудить на решетке.
-
Ту клубнику, что нужна для крема, взбить в блендере.
-
Сливки взбить миксером до пышной массы. Добавить сахар и клубничное пюре.
-
Добавить загуститель для сливок. Все взбить еще раз.
-
Кексы с клубникой украсить клубнично-сливочным кремом и подавать к чаю.
Видео приготовления кекса с клубникой и сливочным кремом
Кексы
Рецепт кекса на портере
Кексы
Кекс Искушение
Кексы
Кекс столичный
Комментарии к рецепту
Спасибо, Тома!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Делаю кекс с клубникой и сливочным кремом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
А мой муж любит готовить кекс с вишней. Думаю, кекс с клубникой и сливочным кремом тоже нужно попробовать.
Яхууу)))наконец то закончила кекс с клубникой и сливочным кремом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Некоторое время назад готовила кекс с клубникой и сливочным кремом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Я никогда не готовила кекс с клубникой и сливочным кремом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать кекс с клубникой и сливочным кремом к домашнему празднику.
Я делала кекс с клубникой и сливочным кремом по рецепту Тома, мне понравилось.
Даже брату, который кекс с клубникой и сливочным кремом не любит,понравилось!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Обязательно попробую кекс с клубникой и сливочным кремом, это вкусно.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Тома, получилось зашибись!
Тома, большое спасибо!