Сахарная мастика для капкейков
Дария Графутко 11 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт миндальных кексиков с земляникой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Изысканное украшение для выпечки можно легко сделать своими руками. Смотрите, как приготовить сахарную мастику для капкейков. Готовить будем на основе маршмеллоу и, конечно, сахарного песка.
Входит в коллекцию: простой рецепт кексов , легкие рецепты, рецепты на скорую руку, домашние капкейки.
Рецепт сахарной мастики для капкейков
Я редко использую сахарную пудру, поэтому не покупаю ее, а готовлю из сахарного песка с помощью кофемолки по мере необходимости. Готовится такая мастика очень просто, процесс не потребует множества усилий. Берите рецепт на заметку и украшайте свою выпечку!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тыквенный кекс с шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На скорую руку
- Время: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Кексы
Кукурузные кексики
Ингредиенты:
- Маршмеллоу — 220 г
- Пищевые красители — По вкусу
- Сахарная пудра — 200 г
Инструкция:
-
Маршмеллоу положите в подходящую емкость, добавьте 2 столовые ложки воды и отправьте в микроволновку на высокой мощности на 1 минуту. Если зефир до конца не расплавился, погрейте еще немного.
-
Сахарную пудру я делаю в кофемолке сама. Размешайте маршмеллоу лопаткой и начните добавлять пудру.
-
Вымешивайте массу, добавляя пудру, лопаткой, пока она не станет слишком густой. Затем начните вымешивать руками на столе.
-
Рабочую поверхность и свои руки присыпайте пудрой. Вымешивайте мастику, пока она не станет гладкой, эластичной и не перестанет липнуть к рукам.
-
Разделите мастику на части и добавьте красители, хорошо вымешайте.
-
Теперь раскатайте мастику и украсьте капкейки по своему вкусу.
-
Смотрите, какая красота получилась!
Комментарии к рецепту
Сахарная мастика для капкейков выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Сахарную глазурь для кулича onthestove.ru/deserty/paskha/sakharnaya-glazur-dlya-kulicha готовила, а сахарную мастику для капкейков еще нет. Надо попробовать.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Дария!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сахарную мастику для капкейков, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Дария спасибо вам огромное!
Спасибо!
Отличный рецепт сахарной мастики для капкейков!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Когда в первый раз попробовала сахарную мастику для капкейков, мне не понравилось.