Горячая закуска из лаваша
Ирина Сотволдиева 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт рулетиков из лаваша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Лаваш универсальный материал для закусочных блюд на праздничный и повседневный стол. Расскажу, как приготовить горячую закуску из лаваша, которая будет уместна в любой день и по любому поводу.
Входит в коллекцию: простой рецепт лаваша , праздничные рецепты, красивые рецепты.
Рецепт горячей закуски из лаваша
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чипсы из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На полдник, На праздничный стол
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 523 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 6 шт.
- Субпродукты — по 200 г (куриные желудочки и сердечки)
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо — 2 шт.
- Зелень — 1 По вкусу (лук, укроп)
- Соль, перец — 1 По вкусу
- Масло растительное — 1 По вкусу (для обжарки)
Инструкция:
-
Отвариваем субпродукты, предварительно не забываем их тщательно промыть. Затем отправляем их в блендер.
-
Зелень (лук и укроп) нарезаем ножом и добавляем к измельченным потрошкам. 3. На мелкой терке натираем сыр, добавляем его к остальным смешанным продуктам. Туда же отправляем яичные желтки. Все это перчим, обязательно солим и хорошенько перемешиваем. 4. Лаваш разделяем на одинаковые треугольники. В центр лаваша кладем начинку, аккуратно заворачиваем его в виде конвертика. Кончики смазываем яичным белком, чтобы они хорошо приклеивались друг к другу. 5. Обжариваем конверты на сковородке с растительным маслом. Готовую закуску выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишний жир. Приятного аппетита!
Видео приготовления горячей закуски из лаваша
Лаваш
Рулет с лаваша с семгой
Лаваш
Чипсы из лаваша с сыром
Комментарии к рецепту
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные горячую закуску из лаваша! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо!
Все здорово получилось!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Довольна onthestove.ru/vypechka/lavash/goryachii-zavtrak-iz-lavasha. Обязательно попробуйте.
Я хочу приготовить горячую закуску из лаваша на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень красиво! И вкусно!