Манник с ягодами

isestat1994 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт манника. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вы любите простую домашнюю выпечку? Я очень! Именно поэтому спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить манник с ягодами на сметане. Чудесный десерт к чаю для всей семьи, попробуйте!

Рецепт манника с ягодами

Этот рецепт хорош тем, что использовать можно абсолютно любые сезонные ягоды, которые есть под рукой. Впрочем, можете попробовать даже испечь "Манник" с замороженными ягодами. Главное условие вишни или черешки должны быть без косточек. Количество сахара в рецепте зависит от сладости ягод и ваших вкусовых предпочтений.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мой манник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 90 мин
Порций: 8
Калорий: 729 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Манник

Манник с клубникой

Манник

Манник с клубничным соусом

Ингредиенты:

Манная крупа — 1 стак.
Сметана — 1 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Яйцо — 2 шт.
Ягоды — По вкусу

Инструкция:

Сметану соедините с манной крупой и перемешайте. Параллельно включите духовку, пусть греется до 180 градусов.
Желтки разотрите с сахаром и разрыхлителем. Белки отдельно взбейте до плотных пиков.
Выложите желтки в манку, перемешайте. После аккуратно добавьте белки.
Жаропрочную форму застелите пергаментом (удобно использовать силиконовую) или смажьте маслом. Выложите часть теста на дно формы и разровняйте.
Ягоды вымойте, обсушите, распределите ровным слоем.
Сверху выложите оставшееся тесто, разровняйте и отправьте в духовку. Запекайте "Манник" до румяности 35-55 минут, в зависимости от размера формы.