Печеночные оладьи

tansi 9 отзывов

За основу был взят рецепт оладий с изюмом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт оладий ,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  печеночные оладьи.

Рецепт печеночных оладий

Рецепт печеночных оладий

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала оладьи на кефире без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Печень куриная 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло сливочное 20 г
  • Яйцо куриное 1
  • Соль
  • Перец
  • Мука 1 ст.л.
  • Масло растительное

Инструкция:

  1. Куриную печень наскоблите ножом в фарш. Попутно удаляйте протоки и пленочки. Репчатый лук мелко нарубите и обжарьте на сливочном масле до мягкости.

  2. Репчатый лук мелко нарубите и обжарьте на сливочном масле до мягкости. В печеночную массу вбейте куриное яйцо, добавьте обжаренный лук, соль, перец. При необходимости загустите печеночную массу мукой. Разогрейте на сковородке растительное масло. При помощи ложки выложите печеночную массу и обжаривайте до полной готовности и румяности с двух сторон.

    печеночные оладьи
  3. Рецепт "Печеночные оладьи" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    печеночные оладьи

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
enerari
enerari

Спасибо за рецепт печеночных оладий!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

indat
indat

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

agereldo1973
agereldo1973

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

struchaeva_76
struchaeva_76

Tansi, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

glebenkova_81
glebenkova_81

Дорогая tansi!!!
Приготовила печеночные оладьи мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

vereschaka_77
vereschaka_77

Отличный рецепт! Спасибо, tansi. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

liliya87
liliya87

Внесу в копилочку печеночные оладушки нежность, объеденье.

angelina
angelina

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Полли Баронина
Полли Баронина

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.