Фисташковое печенье с пармезаном

Юляша Волошенко 16 отзывов

За основу был взят рецепт печенья нан хати. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт печенья ,  сладкое печенье.

Рецепт фисташкового печенья с пармезаном

Рецепт фисташкового печенья с пармезаном

Отличная закуска к новогоднему столу!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала печенье савоярди. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 40 г
  • Несоленые фисташки 15 г
  • Сливочное масло 40 г
  • Тертый сыр пармезан 40 г
  • Кайенский перец щепотка
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкция:

  1. Сначала измельчите орехи до состояния крошки. Переложите в миску.

  2. Добавьте муку, размягченное сливочное масло, пармезан и немного кайенского перца. Посолите и поперчите. Хорошо вымесите тесто.

  3. Переложите на доску и вымесите руками, чтобы оно собралось вместе. Слепите из теста колбаску 17-18 см длиной, заверните в пленку и охладите 30 минут.

  4. Разогрейте духовку до 170 градусов.

  5. Порежьте охлажденную колбаску на кусочки по 0,5 см толщиной и выложите на противень.

  6. Выпекайте 13-15 минут, пока печенье не подрумянится по краям. Переложите на решетку и охладите.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ungat2005
ungat2005

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Кадыкова Ольга
Кадыкова Ольга

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

zoya80
zoya80

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

tusya_80
tusya_80

Юляша, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

suzi_97
suzi_97

Юляша, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

lyuba
lyuba

А я также заинтересовалась печеньем фуджико.

entontono1987
entontono1987

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ricrittur1992
ricrittur1992

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

maslovskaya_88
maslovskaya_88

Юляша, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила фисташковое печенье с пармезаном!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

raya81
raya81

Юляша, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт фисташкового печенья с пармезаном!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

evgeniya82
evgeniya82

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

tureds
tureds

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

owlisi1994
owlisi1994

Юляша, получилось зашибись!

Пельд Ксюха
Пельд Ксюха

Юляша! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

lika95
lika95

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Василиса Гошко
Василиса Гошко

Готовила вчера фисташкового печенья с пармезаном по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!