Пирог с мандаринами

Синюкович Танечка 14 отзывов

За основу был взят рецепт пирога с черемухой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов , простые пироги.

Рецепт пирога с мандаринами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала блинный пирог с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 90 мин
Порций: 8
Калорий: 196 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Капустный пирог в мультиварке заливной

Пирожки Жареные пирожки с яйцом и рисом

Ингредиенты:

3 яйца
1 стак. муки
1 стак. сахара
2 мандарина
масло сливочное для смазывания формы.

Инструкция:

С одного мандарина натереть цедру (натянув на терку пакетик), с оставшегося мандарина срезать тонкие полоски цедры, они пойдут на украшение. Поскольку цедра пойдет в тесто не одновременно с дольками, цедру лучше положить на отдельное блюдечко, а не вместе с дольками.
Мандарин очистить и у него удалить пленочки. Дольки нарезать поперек на кусочки.
Желтки отделить от белков. Белки пока убрать в холодильник, а желтки растереть с помощью миксера с половиной сахара добела.
В белки добавить маленькую щепотку соли и взбить в плотную пену. Постепенно ввести в белковую пену оставшийся сахар и цедру. Осторожно соединить обе массы.
Сверху просеять через сито муку и аккуратно перемешать. В конце добавить дольки мандаринов и снова аккуратно перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить тесто, осторожно разровнять.
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов С духовке 25-30 минут.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и цедрой.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

shpigel_77

Прочитала, надо попробовать.

mechkovskaya_91

Делала пирог с мандаринами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Тоня Таланова

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lyuda90

Мои как раз просили http://onthestove.ru/vypechka/pirogi/biskvitny-pirog.

maslovskaya_88

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пирог с мандаринами, если бы не доверяла рецептам Синюкович на все 100%.

akabarry1997

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

mechkovskaya_91

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Виксна Виктория

Ухтышка какой рецепт пирога с мандаринами!!!!!!!
слюни текут рекой

irookais

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

lyalya

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

lintili

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!