Пирог зебра

Латыпова Полина 7 отзывов

За основу был взят рецепт пирога с черемухой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень вкусный и очень простой в приготовлении пирог Зебра. Готовится пирог на сметане, получается легким и влажным. Можно разрезать пирог пополам, прослоить сметанным или масляным кремом и получится торт Зебра!

Рецепт пирога зебра

Рецепт пирога зебра

Из пирога можно сделать Торт Зебра. Для этого разрезать на 2 коржа, прослоить кремом (1 стакан сметаны+ 0.5 стакана сахара или 200 г сливочного масла + 0.5 банки сгущенки). Верх торта покрыть глазурью из растопленного шоколада или можно сделать самим: в кастрюльке растопить 2 ст. л. сливочного масла с 2 ст. л. сахара, добавить 2 ст. л. какао-порошка, перемешать и добавить 2 ст. л. сметаны, проварить пару минут, чтобы масса получилась глянцевой и сразу же горячей глазурью покрыть пирог.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирог жюльен. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

20 мин

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 1,5 стак. сахара (300 г)
  • 100 г сливочного масла (растопить)
  • 1 стак. (200 г) сметаны
  • 0.5 ч.л. соды
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 стак. муки (300 г)
  • 2 ст.л. какао - порошка

Инструкция:

  1. Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу.

  2. Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Муку смешать с содой и разрыхлителем и добавить в тесто, перемешать хорошо.

    пирог зебра
  3. Тесто должно получится как густая сметана.

    пирог зебра
  4. Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить 2 ложки какао. Перемешать.

    пирог зебра
  5. Форму для выпечки смазать маслом. В середину формы вылить поочередно: ложку светлого теста, поверх ложку шоколадного теста, и так далее.

    пирог зебра
  6. Поставить в хорошо разогретую духовку до 180 С. Выпекать около часа (50 - 60 минут). Готовый пирог вынуть из духовки, дать постоять около 10 минут, затем вынуть из формы.

    пирог зебра

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Мэри Король
Мэри Король

Пирог зебра супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за пирог зебра:)))

lilya90
lilya90

Я пошла делать как у вас!!!

kanopka_76
kanopka_76

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Хадкевич Инка
Хадкевич Инка

Сейчас буду готовить это чудо:)

ofyer
ofyer

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

dumporrin
dumporrin

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт пирога с мандаринами.

Кондратьева Маргарита
Кондратьева Маргарита

Не перестаю удивляться! Класс!