Пицца с грибами и козьим сыром

utoofiroo1986 7 отзывов

За основу был взят рецепт пиццы любимой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Легкая пицца без мяса, в которой ключевую роль играет свежий козий сыр. Если вы его любите эту пиццу обязательно стоит попробовать. Соус для пиццы вы можете приготовить по рецептам: томатного соуса и томатный соус с эстрагоном.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пиццы ,  дрожжевая пицца,  пицца с грибами,  пицца с сыром.

Рецепт пиццы с грибами и козьим сыром

Рецепт пиццы с грибами и козьим сыром

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пиццу с лесными грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 313 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свежий козий сыр 400 г
  • Сыр «Эмменталь» 100 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Мука пшеничная 520 г
  • Базилик свежий зеленый 40 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
  • Оливковое масло 70 мл
  • Соль ½ ч.л.
  • Соус для пиццы 400 мл

Инструкция:

  1. Чтобы приготовить тесто для пиццы, нужно просеять муку в большую миску, добавить соль и дрожжи. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешивайте, понемногу собирая муку с краев.

  2. Сделайте тесто и месите его, не жалея сил. Оно должно стать очень эластичным и отлипать от рук и стола. Затем поставьте тесто в теплое место без сквозняков для подъема. Оно должно увеличиться вдвое.

    пицца с грибами и козьим сыром
  3. Когда тесто будет готово, раскатайте его в круг толщиной в полсантиметра и выложите не посыпанный мукой противень.

    пицца с грибами и козьим сыром
  4. Слегка смажьте тесто оливковым маслом, а затем равномерно распределите по нему томатный соус.

    пицца с грибами и козьим сыром
  5. Чуть-чуть посыпьте соус тертым сыром и разложите ломтики шампиньонов.

    пицца с грибами и козьим сыром
  6. Сверху положите кусочки свежего козьего сыра и посыпьте листочками базилика.

    пицца с грибами и козьим сыром
  7. Пеките в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут.

    пицца с грибами и козьим сыром

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
insai1974
insai1974

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пиццы с грибами и козьим сыром.
utoofiroo1986, спасибо!!!

isoro
isoro

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

adorientem
adorientem

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Масичка Антонина
Масичка Антонина

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

khasbiullina_85
khasbiullina_85

Utoofiroo1986, пиццу с грибами и козьим сыром я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

nateditit
nateditit

Пицца с колбасой и грибами onthestove.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-kolbasoi-i-gribami готовила, а вот пиццу с грибами и козьим сыром - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Юляша Лешукова
Юляша Лешукова

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!